كعكة بذور الخشخاش بالكاسترد
الوصفة المثالية لكعكة بذور الخشخاش والكاسترد مع صورة وتعليمات بسيطة خطوة بخطوة.
لصنع العجينة
- 125 جم سكر
- 125 غرام زبدة
- 3 قطعة بيض
- 100 جم نشا ذرة
- 100 جرام دقيق الحنطة
- 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملاعق كبيرة حليب
لملء
- 500 مل الحليب
- 50 جم سكر
- 1 علبة بودنغ الفانيليا وخبز بذور الخشخاش 250 غرام.
للحبيبات
- 20 جم سكر
- 40 غ من الزبدة
- 60 جرام دقيق الحنطة
لملء
- قم بطهي البودينج حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
لصنع العجينة
- ادهن ورقة الخبز جيداً.
- اخلطي الدقيق مع نشا الذرة والبيكنج باودر.
- سخني الزبدة قليلاً واخلطي كل شيء تدريجيًا في آلة العجن.
- الطحين الأول ثم الزبدة والبيض والسكر والحليب. إذا كانت العجينة صلبة جدًا ، أضيفي القليل من الحليب.
- انشر العجينة على صينية الخبز المدهونة بالزبدة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 150-175 درجة مئوية ، حسب الفرن ، لمدة 10 دقائق.
لملء
- انشر البودينج على قاعدة الكيك المخبوزة. انشر مخبز بذور الخشخاش فوق البودينغ.
الرشات
- من المكوّنات ، تُفتت وتُتفتت ، تُوزّع فوق الكعكة.
- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 150-175 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 20-30 دقيقة.