المحتويات
show
المكونات
للعجين:
- 130 g السكر
- 1 حزمة الفانيليا السكر
- 50 g زبدة نصف دسم
- 100 g زبادي
- 3 بيض
- 150 g دقيق حمص
- 50 g نشا الطعام
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0,5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 زجاج الكرز الحامض
- 3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة كبيرة الحليب
للكريمة والغطاء:
- 1 الحزم الجنة كريم الفانيليا
- 350 ml الحليب
- 100 g الشوكولاته الداكنة
- 100 ml الحليب
تعليمات
- اخلطي البيض والسكر وسكر الفانيليا والزبدة لبضع دقائق على أعلى درجة باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج رغوة. يقلب في اللبن. اخلطي الدقيق مع نشا الذرة والبيكنج بودر وصودا الخبز وقلبي لمدة قصيرة على مستوى منخفض. يُسكب نصف الخليط في مقلاة مبطنة بالورق.
- قلّب مسحوق الكاكاو ، وإذا لزم الأمر ، 1 ملعقة كبيرة من الحليب مع باقي الخليط (إذا كان الخليط صلبًا جدًا). وزعي العجينة الداكنة على العجينة الخفيفة في مقلاة السبرينغ فورم. صفي الكرز جيداً ووزعيه على العجينة. اضغط برفق. اخبزيها في الفرن المسخن على الرف الأوسط على حرارة 180 درجة لمدة 30 - 35 دقيقة.
- ثم دعها تبرد. بالنسبة لـ Creme Paradiescreme ، اخلطه مع 350 مل من الحليب وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة لمدة 3 دقائق تقريبًا. انتشر على الكعكة المبردة. تذوب الشوكولاتة مع 100 مل من الحليب في قدر على نار خفيفة. وزعيها على كريمة الفانيليا واتركيها تتماسك. يبرد لمدة 1 - 2 ساعة على الأقل قبل التقطيع.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 209سعرة حراريةالكربوهيدرات: 34.6gبروتين: 5.5gسمين: 5.1g