John Myers
المحتويات
show
المكونات
كعكة الحمم:
- 210 g زبدة
- 150 g الشوكولاته الداكنة
- 100 g كوفيرتور الشوكولاته البيضاء
- 7 الكمبيوتر. بيض
- 200 g السكر
- 120 g دقيق حمص
- 40 g مسحوق الكاكاو
- الدهون للقوالب
الجليد:
- 500 ml قشدة
- 400 ml المحلاة الحليب المكثف
- 1 الكمبيوتر. بذور الفانيلا
تعليمات
كعك الحمم البركانية:
- شوكولاتة سائلة وزبدة بالبخار. أخرج الوعاء من الموقد. ثم يخلط مع البيض والسكر ويضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ويقلب. تُسكب الكتلة في قوالب مدهونة وتوضع في الفرن على حرارة 210 درجة (هواء ساخن) لمدة 7 إلى 8 دقائق.
الجليد:
- تُخفق الكريمة المخفوقة على الكريمة. ضعي الحليب المكثف ومحتويات الفانيليا في وعاء. اطوي ببطء الكريمة المخفوقة قطعة قطعة. امزج كل شيء وضعها في وعاء آمن للفريزر. يجب أن تبرد الكتلة في الفريزر لمدة أربع إلى خمس ساعات.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 424سعرة حراريةالكربوهيدرات: 31.2gبروتين: 3.8gسمين: 31.9g
