John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 300 ml كريم 30٪ دهن
- 50 g couverture الظلام
- 30 g السكر
- 3 ورقة الجيلاتين الأبيض
- 1 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاته
- 1 ماراكوجا / فاكهة العاطفة
- 150 ml عصير Marcuja ، مثل الدخان
- 0,5 ملعقة كبيرة دقيق البطاطس - خالي من المونامين *
- 0,5 ملعقة كبيرة قطعة من اللوز هش
تعليمات
- يُغلى الكريم مع السكر في الغليان ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- نقع الجيلاتين في القليل من الماء البارد ، واتركه ينتفخ ويعصر. تذوب في الكريمة الساخنة. دع الخليط يبرد قليلاً
- يقطع الكوفر ويذوب في الكريمة التي لا تزال دافئة. الآن دعها تبرد تماما.
- بمجرد أن تبرد الكريمة ، أضيفي قطرات الشوكولاتة واسكبيها في قوالب البودينغ. برد.
- سخني عصير فاكهة الباشن ثم أضيفي نشا الذرة المستحلب في القليل من الماء البارد. دعها تغلي حتى تحصل على صلصة سميكة.
- اقلب الباناكوتا على طبق وقدمها مع فاكهة الباشن فروت الطازجة والصلصة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 326سعرة حراريةالكربوهيدرات: 20.7gبروتين: 8.8gسمين: 23.3g
