John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 150 g تمر منزوع النوى مفرومة
- 120 ml مياه
- 85 g زبدة
- 150 g السكر البني
- 2 بيض
- 175 g دقيق حمص
- 0,5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
صلصة:
- 85 g زبدة
- 150 g السكر البني
- 150 ml كريم
تعليمات
- يُغلى الماء في قدر ، يُقطع التمر في الماء ويُترك ليبرد. اخفقي الزبدة مع السكر ، ثم أضيفي البيض تدريجيًا وقلبي حتى يصبح رغويًا. ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر والتمر. ضعي كل شيء في قوالب كبيرة أو عدة قوالب صغيرة واخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة
- بالنسبة للصلصة ، نذوب الزبدة في قدر ، نضيف السكر ونطهى حتى يذوب السكر. ثم أضيفي الكريمة واطهيه لمدة 3 دقائق أخرى ، وقدمي كل شيء وهو لا يزال دافئًا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 367سعرة حراريةالكربوهيدرات: 49gبروتين: 2.4gسمين: 17.9g
