John Myers
تعتمد الإجابة الدقيقة إلى حد كبير على ظروف التخزين - لزيادة العمر الافتراضي للمعجنات ، قم بتخزينها في مكان بارد وجاف. إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فإن العبوة غير المفتوحة من المعجنات بشكل عام ستبقى بأفضل جودة لمدة تتراوح من 6 إلى 9 أشهر.
هل المعجنات سيئة بعد تاريخ انتهاء الصلاحية؟
تحتوي الأطعمة الخفيفة على مواد حافظة من أجل الحفاظ على مدة الصلاحية. الأنواع المختلفة من الوجبات الخفيفة لها تواريخ انتهاء صلاحية مختلفة: رقائق البطاطس ستستمر لمدة شهر واحد بعد تاريخ انتهاء الصلاحية. يمكن أن تستمر المفرقعات والمعجنات لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
كم من الوقت تبقى المعجنات جيدة؟
عند تخزينها بشكل صحيح ، ستبقى العبوة المفتوحة من المعجنات بأفضل جودة لمدة أسبوع إلى أسبوعين تقريبًا. لمضاعفة العمر الافتراضي للعجائن المفتوحة ، احتفظ بالعبوة مغلقة بإحكام.
هل يمكن أن تصاب بالتسمم الغذائي من المعجنات؟
يمكن أن تسبب المعجنات اللينة التسمم الغذائي. يتم الإبلاغ عن الغثيان والقيء بشكل شائع من أعراض التسمم الغذائي Auntie Anne's Pretzels وتشمل العناصر التي يتم ذكرها بشكل متكرر لدغات البريتزل وصلصة الجبن. يمكن أن تتسبب عجينة البريتزل غير المطبوخة جيدًا في الإصابة بعدوى السالمونيلا أو الإشريكية القولونية.
هل يمكنك تجديد المعجنات التي لا معنى لها؟
يمكنك إعادتها إلى حالة صالحة للأكل عن طريق تسخينها في الفرن. يعمل هذا بشكل رائع للوجبات الخفيفة مثل البسكويت ومزيج Chex ورقائق التورتيلا والمعجنات وحتى أرغفة الخبز الكاملة.
كم من الوقت يمكن أن تبقى المعجنات الناعمة؟
فقط قم بتبريدها تمامًا ، ثم لفها كل على حدة في غلاف بلاستيكي. يمكنك تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو تجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد. للحصول على عجينة مملحة دافئة وناعمة ، أعد تسخينها في فرن 2 درجة فهرنهايت لمدة 1 دقائق تقريبًا ، أو لمدة 350-5 دقيقة إذا كانت مجمدة.
هل يجب تبريد المعجنات؟
لا تحتاج المعجنات المملحة إلى التبريد ، بل يجب حفظها في درجة حرارة الغرفة. في الواقع ، ستصبح المعجنات البريتزل قديمة بشكل أسرع في الثلاجة مما هي عليه في درجة حرارة الغرفة. في درجات الحرارة الباردة ، يبدأ النشا الموجود في المعجنات في التبلور ، مما يجعل وجبتك الخفيفة صلبة.
هل تنتهي صلاحية المعجنات المغطاة بالشوكولاتة؟
يمكن أن تظل المعجنات المغطاة بالشوكولاتة طازجة لمدة تصل إلى شهر واحد إذا تم تخزينها بشكل صحيح.
هل يمكنك أن تأكل الكثير من المعجنات؟
قد تعتقد أنه مع وجود غرام واحد فقط من الدهون لكل وجبة ، فإن المعجنات هي خيار جيد للوجبات الخفيفة. ومع ذلك ، فإن المعجنات عبارة عن كربوهيدرات مكررة لا تكاد توفر أي فوائد غذائية وجرعة زائدة من الملح. يمكن أن تساهم 1 أنواع من المعجنات فقط في أكثر من نصف 10 جرام من الصوديوم التي يحتاجها الشخص كل يوم.
هل يمكن أن تسبب المعجنات الغثيان؟
قد يؤدي شرب السوائل مع الأطعمة أو مع الوجبات في بعض الأحيان إلى الشعور بالغثيان.
هل تنتهي صلاحية المعجنات الناعمة المجمدة؟
لكن في هذه الأيام ، يمكنك الحصول على خبز البريتزل ، والكعك الذي يتذوق طعمه مثل النقانق الملفوفة في عجينة البريتزل ، وحتى الحلويات المجمدة - وكل ذلك يجعل من الصعب تتبع وقت انتهاء صلاحيتها! من الأفضل تناول المعجنات الطرية المجمدة في غضون يوم أو يومين. إذا تم تجميد البسكويت لمدة تزيد عن يومين ، فيجب التخلص منه.
كيف تجعل المعجنات مقرمشة مرة أخرى؟
سيساعد تسخين المعجنات التي لا معنى لها في الفرن لبضع دقائق على جعلها مقرمشة مرة أخرى. يعمل هذا أيضًا مع رقائق البطاطس والمقرمشات.
كيف تصلح المعجنات التي لا معنى لها؟
البسكويت ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة الأخرى تصبح قديمة لأن الرطوبة قد وصلت إليها ، مما يزيل قرمشتها. يمكن استخدام الفرن التقليدي وفرن التحميص والميكروويف للمساعدة في استعادة الأزمة.
كيف تخفف المعجنات التي لا معنى لها؟
باستخدام الميكروويف:
- ضع المعجنات على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.
- ضع منشفة ورقية مبللة على المملح.
- ضعه في الميكروويف لمدة 15 ثانية ثم تحقق من درجة حرارة البسكويت المملح.
- إذا لم يكن دافئًا بدرجة كافية ، اطهيه لمدة 15 ثانية أخرى.
- اتركي البسكويت المملح يبرد لبضع دقائق ثم استمتع به!
هل يمكنك ترك البسكويت المملح بالخارج بين عشية وضحاها؟
من الأفضل تناول البريتزل عندما يتم تناوله طازجًا وساخنًا ، لكنه يظل جيدًا لمدة تصل إلى يوم بعد ذلك. قم بتخزينها في كيس ورقي في درجة حرارة الغرفة.
ما هي مدة بقاء المعجنات المكسوة بالشوكولاتة غير المفتوحة؟
يمكن أن تدوم البسكويت المملح المغطاة بالشوكولاتة التي يتم شراؤها في المتجر لمدة أسبوعين تقريبًا في حاوية محكمة الإغلاق. من الأفضل تخزينها في درجة حرارة الغرفة في مكان بارد وجاف. تأكد من تناولها في غضون عشرة أيام للحصول على نضارة ومقرمشة مثالية!
هل يمكنني أكل أصابع البريتزل منتهية الصلاحية؟
وقت التخزين المعروض هو للحصول على أفضل جودة فقط - بعد ذلك ، قد يتغير نسيج أو لون أو نكهة المعجنات ، ولكن في معظم الحالات ، ستظل آمنة للاستهلاك إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، وكانت العبوة غير تالفة ، وهناك لا توجد علامات تلف.
