تجفيف الثوم البري - عليك الانتباه لذلك

نصائح وحيل: جفف الثوم البري بشكل صحيح

• إذا كنت قد جمعت الثوم البري في الغابة ، فيجب عليك غسله مرة أخرى مسبقًا وتجفيفه بعناية. ليس من الضروري غسل الثوم البري من حديقتك.
• ببساطة اربط الثوم البري في باقات صغيرة وعلقها في مكان محمي من أشعة الشمس والرطوبة العالية. رجي الباقات من وقت لآخر لمنع تشكل العفن في المناطق التي لا تزال رطبة.
• في فرن مفتوح قليلاً (بحد أقصى 50 درجة (ستجفف الثوم البري بشكل أسرع. ومع ذلك ، فإن هذا يستهلك الكهرباء دون داع ويسخن مطبخك أكثر في الصيف.
• إذا كان الثوم البري جافًا تمامًا ، يمكنك طحنه بسهولة بأصابعك أو بأدوات أخرى. في بيئة جافة وباردة ، سيبقى الثوم البري لعدة أشهر في وعاء محكم الإغلاق.