John Myers
طريقة سهلة لتلوين المرزبانية بنفسك هي استخدام ألوان الطعام ، والتي يمكنك شراؤها إما في شكل مسحوق ، أو معجون ، أو سائل. فقط كن على دراية بأن هذا الأخير يمكن أن يخفف من المرزبانية وأن المعاجين أكثر كثافة في اللون مقارنة بالخيارين الآخرين. في الأساس ، تأخذ القطعة التي تريد تلوينها بشكل منفصل. افصلها واعجنها بشكل صحيح. إذا كانت الكتلة ناعمة ، فقم بتلوين المرزبانية بألوان الطعام عن طريق عجنها أيضًا.
استمر في إضافة اللون حتى تتحقق النغمة المرغوبة. بمجرد أن تصبح جاهزًا ، انتظر 20 دقيقة قبل طرح المرزبانية بعد التلوين. ضع في اعتبارك أيضًا أن مُلوِّن الطعام سيتلامس مع يديك أيضًا. لأنه يمكن أيضًا أن يترك آثارًا واضحة للعيان هناك. من أجل تجنب الأيدي الملونة ، من الأفضل ارتداء قفازات المطبخ عند تلوين كتلة المرزبانية الخام.
معلومه- سرية: يمكنك أن تصنع الطبق الخاص بنفسك باستخدام وصفتنا الخاصة بالبطاطس المرزبانية.
صبغ المرزبانية بدون تلوين طعام
تلوين الطعام هو أبسط طريقة لتلوين المرزبانية بشكل صحيح. ومع ذلك ، ليس الوحيد. تعمل الأصباغ الطبيعية ، التي يمكنك شراؤها على شكل مسحوق ، على سبيل المثال ، أيضًا. هناك منتجات مصنوعة من التوت الأزرق والتوت الأحمر أو نبات القراص الأخضر أو السبانخ أو مسحوق الماتشا. يمكنك أيضًا استخدام الجزر المجفف المبشور أو قشور البرتقال للحصول على درجات اللون البرتقالي ، على سبيل المثال كعكة الجزر الخاصة بنا.
يمكن استخدام كل هذه المنتجات لتلوين المرزبانية. فقط ضع في اعتبارك أن المكونات الطبيعية أقل تلونًا وتجلب نكهة خاصة بها. ولكن يمكنك أيضًا استخدام هذا للتأكيد على طعم معين في المنتج النهائي. يمكنك الحصول على مرزبانية أكثر بياضًا قليلاً ، إن لم تكن بيضاء تمامًا ، عن طريق مزجها مع أقراص سكرية بيضاء. لذلك ليس عليك شراء ألوان طعام بيضاء.
بالطبع ، لا يمكن تغيير لون كتلة اللوز فقط. خاصة في عيد الفصح ، تحب تزيين قشر البيض بمجموعة متنوعة من الطرق الملونة. استلهم أفكارنا حول كيفية صبغ البيض.
