in

تأثير الزنجبيل: هل يمكن للجذر أن يقوي الصحة؟

كوب من شاي الزنجبيل الساخن يساعد في الإصابة بنزلات البرد - وهذا أحد أكثر التأثيرات شيوعًا المنسوبة إلى الزنجبيل. يقال أيضًا أن الدرنة الغريبة لها تأثير إيجابي على ارتفاع ضغط الدم وتخفيف النقرس وتساعد في إنقاص الوزن. ما الخطأ في هذه المزاعم؟

هل يعمل الزنجبيل كعلاج منزلي؟

غالبًا ما يكون الزنجبيل على شفاه الجميع خلال موسم البرد: يقسم الكثيرون بالخصائص العلاجية للجذر ، والتي يقال إنها تخفف الأعراض الموجودة وتحمي من العدوى. تُسكب بضع شرائح من الزنجبيل الطازج بالماء الساخن ويُصفى المنقوع بالليمون والعسل. يترك التأثير الدافئ للمواد اللاذعة في الزنجبيل على الفور شعورًا لطيفًا - ولكن هل يقضي أيضًا على الفيروسات؟ الدراسات العلمية حول هذا قليلة ومتباعدة ، لكن لا يمكن استبعاد تأثير صغير. لذلك لا تتردد في الاستمتاع بتناول الشاي أو الزنجبيل إذا أصبت بنزلة برد. ومع ذلك ، فقد تم البحث جيدًا أن الزنجبيل يساعد في الغثيان. هناك أدوية موصوفة لدوار الحركة.

المزيد من الوعود الفارغة من العلاجات المثبتة

هناك عدد من وعود الخلاص الأخرى المتعلقة بجذر الزنجبيل التي لا يمكن الدفاع عنها ، على الأقل من وجهة نظر الطب التقليدي. يستخدمه الطب الصيني التقليدي كنبات طبي منذ أكثر من 2000 عام وله منظور مختلف هنا. لا يمكن إثبات الادعاء بأن الزنجبيل له تأثير على النقرس بالدراسات العلمية وفقًا للمعايير الغربية. إن التأثير المفترض لتخثر الدم وخفض ضغط الدم وبالتالي حماية القلب هو أيضًا أحد الخرافات المحيطة بالدرنة. من الأفضل أيضًا أن تنسى أن الجذر يجعلك نحيفًا. إنه يدعم الهضم فقط.

آثار الزنجبيل غير المرغوب فيها

بالإضافة إلى التأثيرات المفترضة أو الفعلية للزنجبيل ، يجب عليك أيضًا مراقبة الآثار الجانبية. لأنهم ليسوا بهذه الندرة. من جرعة يومية من أربعة جرامات من الزنجبيل الطازج ، يمكن أن تحدث مشاكل في الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الحساسين ، ويمكن أن يحدث تهيج في الغشاء المخاطي في المعدة مع الاستخدام طويل الأمد. يجب على النساء اللواتي يتوقعن طفلاً أيضًا توخي الحذر: يمكن أن يكون للزنجبيل تأثير محفز للولادة ، لكن هذا لم يتم توضيحه علميًا بعد. وفقًا لدراسة كندية ، يمكن أن يؤثر الزنجبيل على النفس: يقال إن الدرنة تضعف الحس الأخلاقي. قبل أن تحظر الجذر من مطبخك ، يجب أن يقال أن العديد من الآثار الجانبية تحدث فقط عند تناول كميات كبيرة من الزنجبيل الطازج أو حتى المكملات الغذائية التي تحتوي على النبات. عادة ما لا يخاف أي شخص يتبل طعامه بالزنجبيل المطحون أو يستمتع بالزنجبيل المخلل مع السوشي.

الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

هل زيت جنين القمح صحي؟ التأثير والمغذيات والتطبيق

تخزين الخس والحفاظ عليه طازجًا: هكذا يمكن الاحتفاظ به لفترة طويلة