John Myers
المطبخ المكسيكي السريع: خيارات سريعة وأصلية
يشتهر المطبخ المكسيكي بنكهاته الجريئة ومجموعة واسعة من الأطباق. لا عجب أنه خيار شائع للأشخاص الذين يبحثون عن وجبات سريعة ومرضية. يقدم المطبخ المكسيكي السريع مجموعة متنوعة من الخيارات التي يمكن تحضيرها على عجل ، دون المساومة على النكهات الأصيلة التي تجعل الطعام المكسيكي ذائع الصيت.
سواء كنت محترفًا مشغولًا أو طالبًا جامعيًا أو والدًا مشغولًا ، فإن المطبخ المكسيكي السريع يعد خيارًا رائعًا لأولئك الذين لديهم وقت قصير ولكنهم ما زالوا يرغبون في الاستمتاع بوجبة لذيذة. مع وجود العديد من الأطباق المختلفة للاختيار من بينها ، من السهل العثور على شيء يناسب ذوقك ويتناسب مع جدولك الزمني.
الأطباق المكسيكية التقليدية على عجل
لا يعني المطبخ المكسيكي السريع أنه يجب عليك التضحية بالأطباق التقليدية. يمكن تحضير العديد من الأطباق المكسيكية الكلاسيكية بسرعة وسهولة. على سبيل المثال ، يمكن تحضير سندويشات التاكو والبوريتو والكويساديلا في غضون دقائق قليلة. هذه الأطباق مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة ، ويمكن تخصيصها حسب الطبقة والحشوات المفضلة لديك.
طبق مكسيكي تقليدي آخر يمكن تحضيره بسرعة هو chilaquiles. يتكون هذا الطبق من غلي رقائق التورتيلا في الصلصة وإضافة طبقة إضافية مثل الجبن والفاصوليا والبيض المخفوق. إنها وجبة شهية ومرضية يمكن تحضيرها في دقائق قليلة.
وصفات سريعة وسهلة المكسيكية
بالإضافة إلى الأطباق التقليدية ، هناك العديد من الوصفات المكسيكية السريعة والسهلة التي يمكنك تجربتها. على سبيل المثال ، يمكنك عمل صلصة سهلة وسريعة عن طريق مزج الطماطم والبصل والكزبرة وعصير الليمون معًا. Guacamole هو طبق مكسيكي شهير آخر يمكن تحضيره بسرعة عن طريق هرس الأفوكادو مع عصير الليمون والملح والطماطم المفرومة.
Enchiladas هو طبق مكسيكي شهير آخر يمكن تحضيره بسرعة. ببساطة قم بلف التورتيلا حول حشوة من اختيارك ، مثل الدجاج أو اللحم البقري أو الجبن ، واخبزها بالصلصة والجبن في الأعلى. وصفات مكسيكية سهلة وسريعة مثل هذه مثالية لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة أو عندما يكون لديك وقت قصير.
نكهات أصلية في دقائق
أحد الأشياء الرائعة في المطبخ المكسيكي السريع هو أنه لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالنكهات الأصيلة حتى عندما يكون لديك وقت قصير. يمكن الوصول بسهولة إلى العديد من التوابل المكسيكية مثل الكمون ومسحوق الفلفل الحار والأوريغانو ويمكن إضافتها إلى الأطباق لمنحهم تلك النكهة المكسيكية الأصيلة.
هناك طريقة أخرى لإضافة النكهة المكسيكية الأصيلة إلى أطباقك وهي استخدام المكونات الطازجة مثل الطماطم والبصل والكزبرة. تُستخدم هذه المكونات بشكل شائع في المطبخ المكسيكي ويمكن أن تساعد في تحسين نكهات أطباقك.
الطبخ بالبهارات والمكونات المكسيكية
لتحقيق أقصى استفادة من وجباتك المكسيكية السريعة ، من المهم معرفة كيفية الطهي بالبهارات والمكونات المكسيكية. نصيحة واحدة هي تحميص التوابل قبل استخدامها في طبق. يمكن أن يساعد ذلك في إبراز النكهات والروائح.
نصيحة أخرى هي استخدام المكونات الطازجة كلما أمكن ذلك. يمكن أن يساعد ذلك في تعزيز نكهات أطباقك ومنحها المذاق المكسيكي الأصيل.
نصائح لتحضير الوجبات المكسيكية السريعة
إذا كان لديك وقت قصير ، يمكن أن يكون إعداد الوجبة منقذًا لك. عندما يتعلق الأمر بإعداد الوجبات المكسيكية السريعة ، فهناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد. واحد هو إعداد المكونات الخاصة بك في وقت مبكر. يمكن أن يشمل ذلك تقطيع الخضار وطهي اللحوم وقياس كمية التوابل.
نصيحة أخرى هي الطهي على دفعات. يمكن تحضير العديد من الأطباق المكسيكية بكميات كبيرة وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر لاستخدامها لاحقًا. يمكن أن يوفر لك ذلك الوقت ويضمن لك دائمًا الحصول على وجبة سريعة وسهلة في متناول اليد.
خيارات الوجبات السريعة المستوحاة من المطبخ المكسيكي
إذا كنت في عجلة من أمرك وتحتاج إلى الحصول على شيء ما أثناء التنقل ، فهناك الكثير من خيارات الوجبات السريعة المستوحاة من المكسيك. تقدم العديد من سلاسل الوجبات السريعة أطباقًا مستوحاة من المطبخ المكسيكي مثل البوريتو والتاكو والناتشوز. في حين أن هذه الخيارات قد لا تكون أصلية مثل الأطباق المكسيكية محلية الصنع ، إلا أنها لا تزال خيارًا لذيذًا ومناسبًا عندما يكون لديك وقت قصير.
أفضل الأطباق المكسيكية على عجل
عندما يتعلق الأمر بالمطبخ المكسيكي السريع ، فهناك بعض الأطباق الأسهل والأسرع في التحضير من غيرها. التاكو والبوريتو والكيساديلا كلها خيارات رائعة يمكن تحضيرها في دقائق قليلة. Enchiladas و chilaquiles من الأطباق الشعبية التي يمكن إعدادها بسرعة.
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة أو مقبلات مكسيكية سريعة وسهلة ، فحاول صنع الجواكامولي أو السالسا أو الناتشوز. هذه الأطباق كلها سهلة التحضير ويمكن تخصيصها مع الطبقة المفضلة لديك.
وجبات خفيفة ومقبلات مكسيكية سريعة
بالإضافة إلى الجواكامولي والصلصة والناتشوز ، هناك العديد من الوجبات الخفيفة والمقبلات المكسيكية السريعة الأخرى التي يمكنك تجربتها. تاكيتوس ، أو سندويشات التاكو الملفوفة ، هي خيار شائع يمكن خبزه أو قليه وحشوه بالدجاج أو اللحم البقري أو الجبن. تعتبر Tostadas خيارًا رائعًا آخر يمكن تغطيته بالفول أو اللحوم أو الخضار.
إذا كنت تبحث عن حلوى مكسيكية سهلة وسريعة ، فحاول صنع تشوروز. هذه الدونتس المقلية مغطاة بسكر القرفة وهي مشهورة في المكسيك.
مقدمة لتقنيات الطبخ المكسيكية السريعة
يتطلب المطبخ المكسيكي السريع بعض تقنيات الطهي الأساسية التي يسهل إتقانها. على سبيل المثال ، يمكن أن يضيف شواء اللحوم أو تشويحها نكهة وملمسًا لأطباق مثل سندويشات التاكو والبوريتو. يمكن أن يصنع التورتيلا المقلي قذائف مقرمشة لأطباق مثل توستادا وشيلاكويلس.
عندما يتعلق الأمر بالتوابل ، من المهم أن تعرف كيفية تتبيل أطباقك بشكل صحيح. تعتمد معظم الأطباق المكسيكية على مزيج من مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريغانو للنكهة. يمكن أن يساعدك تعلم كيفية استخدام هذه التوابل في إعداد أطباق مكسيكية أصلية على عجل.
