John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 500 g فطر طازج
- 200 ml كريم 10٪ دهن
- 200 g غورغانزولا
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
- ملح وفلفل اسود
- 1 الرغيف الفرنسي Meggle الخفيف
- 50 g إيمنتال مبشور
تعليمات
- نظف الفطر بفرشاة ، أزل الجذع تمامًا. ضعيها مقلوبة في طبق فرن ، اقطعي الجورجونزولا إلى قطع صغيرة واضغطي عليها في الفطر. اخلطي الكريمة بالملح والفلفل ، أضيفي بقية الجورجنزولا وقلبي. ضعي الفطر واخبزيه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 35 دقيقة. بعد 25 دقيقة ، رشي الإيمنتال على الفطر. اخبز الرغيف الفرنسي على الشبكة بجانبه. نرش الفطر بالبقدونس للتقديم.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 130سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.3gبروتين: 8.3gسمين: 10.2g
