John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 750 g جاكيت البطاطس
- 50 g فتات الخبز
- 20 g دقيق حمص
- 2 بيض
- ملح ، فلفل من المطحنة
- جوزة الطيب المبشور الطازج
- 1 بصل
- زبدة مصفاة
تعليمات
- انزع البطاطس واضغط عليها من خلال عصارة البطاطس. اعجن مع فتات الخبز والطحين والبيض. الآن تبلي العجين بالملح وجوزة الطيب. شكلي 6 زلابية وضعيها جانباً.
- يُقشر البصل ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة ويُقلى في مقلاة مع القليل من الزبدة النقية ويتبل بالملح والفلفل من المطحنة. اقلي البصل حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.
- أضيفي البصل الآن إلى الخليط واخلطيهم. شكلي 6 حبات زلابية وأضيفيها إلى الماء المغلي المملح مع الزلابية الستة الأخرى ، اتركي الماء يغلي مرة أخرى واتركيها تنضج على نار خفيفة لمدة 6 دقيقة تقريبًا.
- مذاقها جيد جدا مع رولاد أو بساق الإوزة مع الملفوف الأحمر. شهية طيبة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 94سعرة حراريةالكربوهيدرات: 20gبروتين: 2.6gسمين: 0.2g
