وسائد محشوة بف باستري

• قم بفك عجين الفطير وقطّعه حسب الحجم. ضع ورقة من المعجنات على القالب واضغط لأسفل برفق. قم بقطع مكعبات Camenbert جيدًا واخلطها مع التوت البري ، ثم استخدم ملعقة لنشر أجزاء صغيرة فوق التجاويف. ادهني الطبقة الثانية من المعجنات مع صفار البيض وضعيها في الأعلى ، واضغطي برفق بأيدٍ مسطحة. ضعي الدقيق في لفافة المعجنات برفق ولفيها بقوة فوق ورق العجين حتى تندفع الحواف عبر العجينة وتفصل القطع عن بعضها البعض.
• اقلب القالب واضغط عليه بحذر باستخدام ظهر ملعقة فوق صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تُدهن القطع بصفار البيض وتُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية / مروحة الفرن 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

التحضير بدون EASY SNACK XL

• وزعي ورق العجين على سطح العمل. انشر أكوامًا صغيرة في الأعلى بملعقة (اترك مساحة كافية). ثم ادهن الطبق الثاني بصفار البيض ، ضعه فوق الآخر واضغط بقوة حول الحشوة. الآن استخدم قطاعة المعجنات لقطع المربعات الصغيرة ، وفرشاة صفار البيض واخبزها كما هو موضح أعلاه.
• لقد عالجت ورقة عجين الفطير ككل ... ولم يكن ذلك مثاليًا ، في المرة القادمة سأقطعها إلى الحجم مسبقًا