المحتويات
show
المكونات
مكونات لحوالي 70 نجمة:
- 300 g دقيق حمص
- 100 g السكر
- 1 حزمة سكر بوربون الفانيليا
- 1 قرصة ملح
- 200 g زبدة
- 1 بيضة
- 100 g جيلي التوت
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة فستق مقطع
تعليمات
- اعجن الدقيق والسكر وسكر الفانيليا والملح والدهون والبيض بالخلاط اليدوي. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. قم بلف طبقة رقيقة بين طبقتين من فيلم التشبث. نجوم مقطوعة (5 سم). قطع النجوم الصغيرة من نصف ملفات تعريف الارتباط ؛ توضع على صفيحة خبز مبطنة بورق خبز ، وتخبز في درجة حرارة 180-200 درجة مئوية (الحمل الحراري 160-180 درجة مئوية) على السكة الثانية من الأسفل لمدة 2 دقائق تقريبًا.
- اخلطي الجيلي مع 2 ملاعق كبيرة من الماء ، سخنيها واتركيها حتى تغلي قليلاً. يُطحن الفستق جيدًا ، ويُرش على الأطراف المرصعة بالنجوم بمسحوق السكر والفستق. قم بتغطية النجوم الكبيرة بالهلام ، ضع حدود النجوم في الأعلى.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 457سعرة حراريةالكربوهيدرات: 55.3gبروتين: 5.2gسمين: 24g