المحتويات
show
المكونات
- 4 الأسماك ، مثل التراوت ، والشار ، وما إلى ذلك ، كل منها تقريبًا. 300 غرام
- عصير الليمون
- ملح فلفل
- أعشاب طازجة مفرومة
- بعض الزبدة المذابة
- 4 ملعقة كبيرة خمر أبيض
- رقائق الزبدة
- 8 ليمون
تعليمات
- افركي السمك النظيف من الداخل والخارج بالملح والفلفل وعصير الليمون. يرش بالأعشاب الطازجة المفرومة. سخني الفرن على 200 درجة.
- افرد قطعة كبيرة من ورق الألومنيوم لكل سمكة مع الجانب اللامع لأعلى. ادهنيهم بالقليل من الزبدة المذابة ، ثم ضعي السمك فوقها. رشي القليل من النبيذ وغطيه برقائق الزبدة. ضع قطعتين من الليمون على كل سمكة. ثم قم بطي الرقائق في عبوة مغلقة.
- قم بطهي السمك على الشبكة في الفرن الساخن لمدة 30-40 دقيقة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 72سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.1gبروتين: 0.2g