in

سمك في رقائق

5 تبدأ من 5 الأصوات
الإعدادية الوقت 10 دقائق
وقت الطبخ 40 دقائق
إجمالي الوقت لل 50 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 72 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 4 الأسماك ، مثل التراوت ، والشار ، وما إلى ذلك ، كل منها تقريبًا. 300 غرام
  • عصير الليمون
  • ملح فلفل
  • أعشاب طازجة مفرومة
  • بعض الزبدة المذابة
  • 4 ملعقة كبيرة خمر أبيض
  • رقائق الزبدة
  • 8 ليمون

تعليمات
 

  • افركي السمك النظيف من الداخل والخارج بالملح والفلفل وعصير الليمون. يرش بالأعشاب الطازجة المفرومة. سخني الفرن على 200 درجة.
  • افرد قطعة كبيرة من ورق الألومنيوم لكل سمكة مع الجانب اللامع لأعلى. ادهنيهم بالقليل من الزبدة المذابة ، ثم ضعي السمك فوقها. رشي القليل من النبيذ وغطيه برقائق الزبدة. ضع قطعتين من الليمون على كل سمكة. ثم قم بطي الرقائق في عبوة مغلقة.
  • قم بطهي السمك على الشبكة في الفرن الساخن لمدة 30-40 دقيقة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 72سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.1gبروتين: 0.2g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




كعكة الروبارب Eggnog

شنيتزل ديك رومي مع كريمة الكاري