John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 4 جزر
- 50 g بازلاء
- 4 بطعم الفليفلة
- 1 يمكن ذرة
- 50 g كريم الجبن الطازج
- 50 g الجبن المعالج
- 250 ml مرق الخضار
- 100 ml خمر أبيض
- زيت بذور اللفت
- ملح
- فلفل اسود
- جوزة الطيب
- 4 سمك السلمون فيليه
تعليمات
- قشري الجزر وقطعيه إلى مكعبات. اقطع الفلفل إلى أنصاف ، ثم أزل البذور وقطّع إلى مكعبات. صفي الذرة. يقلى الجزر والفليفلة الحلوة والبازلاء والذرة فى زيت بذور اللفت الساخن. أضف مرق الخضار والنبيذ الأبيض. اتركه ينضج لمدة 10 دقائق. أضيفي الكريمة الطازجة والجبن المطبوخ. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- سخني بعض زيت بذور اللفت في مقلاة. اشطف شرائح السلمون واتركها حتى تجف. يتبل بالملح والفلفل ويقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
- لقد قدمت البطاطا المهروسة معها. أتمنى لك وجبة شهية!
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 90سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.3gبروتين: 1.9gسمين: 7g
