الفلورايد: عنصر التتبع وأهميته في نظامنا الغذائي

كمكون من مكونات معجون الأسنان أو جل الأسنان أو غسول الفم ، يضمن الفلورايد أسنانًا جميلة ، ولكن ما الذي تفعله المادة فعليًا في أجسامنا؟ تعرف على المزيد حول وظيفة وحدوث عنصر التتبع.

مهم لصحة الأسنان: الفلورايد

كل شخص يريد أسنانًا مشرقة وجميلة ، ولهذا السبب غالبًا ما يكون الفلورايد أحد مكونات منتجات نظافة الفم: يساعد عنصر التتبع في الحفاظ على تمعدن الأسنان ويحمي من تسوس الأسنان. لكننا أيضًا نتناول الفلورايد مع الطعام ومياه الشرب: يتساءل الكثيرون عن آثار ذلك على الجسم وما إذا كان الإفراط في تناول الفلوريد قد يكون ضارًا. تنتشر مثل هذه الشائعات مرارًا وتكرارًا وتسبب عدم اليقين. بادئ ذي بدء ، يجب توضيح سوء الفهم هنا. الفلور والفلورايد ليسا نفس الشيء! الأول هو في الواقع شديد السمية. من ناحية أخرى ، في الفلورايد ، الغاز مرتبط بالملح وغير ضار في آثاره.

تحتوي هذه الأطعمة على الفلورايد

توصي الجمعية الألمانية للتغذية (DGE) بعدم الاستغناء عن الفلورايد لمنع تسوس الأسنان. تتراوح الجرعة الموصى بها للرضع والأطفال بين 0.25 و 3.2 ملليغرام يوميًا ، اعتمادًا على عمرهم ، وما بين 2.9 و 3.8 ملليجرام للمراهقين والبالغين ، حسب الجنس. يجب تضمين استخدام ملح الطعام المفلور في المطبخ ومحتوى الفلورايد في مياه الشرب في هذا المجموع. قد يكون طبيبك قد وصف لك أقراص الفلورايد ، والتي يجب عليك تضمينها في الميزانية العمومية. يمكن التحكم في عدد الأطعمة التي يتواجد فيها الفلوريد بشكل طبيعي. هذه هي الطريقة التي يوجد بها عنصر التتبع

• سمك السلمون المرقط
• سمك السلمون الوردي ، والسمك الذهبي ، والسلمون الأبيض
• الأعشاب البحرية المجففة
• بلح البحر
• السردين في الزيت
• مسحوق البروتين
• استخراج اللحوم
• شاي

تتأثر جميع أنواع الشاي ، من الفاكهة وشاي الأعشاب إلى الشاي الأسود. السؤال عما إذا كان الشاي الأسود أو الأخضر أكثر صحة لا يُطرح فيما يتعلق بالفلورايد: كلا النوعين غنيان بالعناصر النزرة.

هل يمكن أن يجعلك الكثير من الفلورايد مريضاً؟

بسبب قلة الحدوث ، فإن جرعة زائدة من الفلورايد من خلال الطعام يكاد يكون مستحيلاً. لا يمكن أن يحدث ما يسمى بالتسمم بالفلور إلا نتيجة تناول إضافي. تشمل الأعراض ظهور بقع على الأسنان وضيق في التنفس وسعال. لذلك ، وضح دائمًا الاستبدال مع طبيبك ولا تتناول أقراص الفلورايد أو المكملات الغذائية المحتوية على الفلورايد في "حظ سعيد". وبالمناسبة ، ينطبق هذا أيضًا على مكملات اليود: عادةً ما يكون محتوى اليود في الطعام كافياً لتغطية المتطلبات.