John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 4 كبير بطاطس
- 4 ملعقة صغيرة Olive oil
- 4 الأغصان إكليل الجبل طازج
- 4 الأغصان الزعتر الطازج
- 250 g كوارك قليل الدسم عضوي
- 150 g زبادي عضوي
- 0,5 البصل مكعبات
- 1,5 ملعقة كبيرة Olive oil
- 2 ملعقة كبيرة عصير مخلل
- 0,5 سلطة خيار
- 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم (انظر الوصفة)
- 1 ملعقة كبيرة خل أعشاب
- ملح
- فلفل أسود من المطحنة
تعليمات
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- اطهي البطاطس في الماء المغلي لمدة 10 دقيقة.
- 4 قطع رقائق الألومنيوم إلى الحجم. اقطع صليبًا عميقًا في كل بطاطس وأضف ملعقة صغيرة. نضع زيت الزيتون على ورق القصدير. ضعي البطاطس المطبوخة في الأعلى ، وضعي الزعتر وإكليل الجبل على الجانب ، ثم أغلق ورق الألومنيوم وضع جميع البطاطس الأربع في الفرن المسخن مسبقًا على رف واطهيها لمدة 4 دقيقة.
- إلى Tsatsiki:
- ابشر نصف الخيار بقسوة. قطعي البصل إلى مكعبات.
- ضعي الكوارك العضوي واللبن الزبادي العضوي في وعاء ، أضيفي زيت الزيتون وعصير المخلل وخل الأعشاب والفلفل الأسود من المطحنة والملح ومعجون الثوم (انظر الوصفة)
- يُمزج كل شيء جيدًا ، ويُضاف الخيار المبشور والبصل المقطّع إلى مكعبات.
- افتح رقائق البطاطس المطبوخة واملأ التساتسكي في الصليب المقطوع.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 673سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.3gبروتين: 0.1gسمين: 75.6g
