Emma Miller
شاركت إيلينا كالين ، الخبيرة في علم نفس فقدان الوزن ومستشارة الدعم الغذائي ، توصيات مثيرة للاهتمام ومفيدة.
في المقاهي والمتاجر والمطاعم وفي كل مركز تسوق ، نحن محاطون بالكثير من الإغراءات الحلوة. إكلايرس مهواة ، تشيز كيك ، تيراميسو ، معجنات معطرة ، كعكات لذيذة - أي من هذه الأطباق يمكن أن يؤثر على شخصيتك.
قالت إيلينا كالين ، الخبيرة في سيكولوجية إنقاص الوزن واستشارية الدعم الغذائي ، ما يجب فعله إذا كنت من محبي الحلويات ، والقصص التي تفيد بأن أسهل طريقة لفقدان الوزن هي التخلي عن الحلويات مثل السكين لقلبك. على Instagram الخاص بها.
كيف تأكل الحلويات بشكل صحيح
حلويات + مكسرات
تحتوي المكسرات على دهون ، مما يبطئ عملية الهضم لأن الجسم يفصل الجلوكوز عن الدهون قبل امتصاصه. يدخل السكر إلى مجرى الدم بشكل أبطأ ، ولا يحتاج البنكرياس إلى إرسال جيش من الأنسولين لنقل كميات كبيرة من السكر عبر الخلايا.
وأوضحت أن هذا مفيد لكل من الأوعية الدموية والنحافة لأن لا شيء سينتقل إلى الدهون ، لأنه لن يكون هناك قفزة حادة في نسبة السكر في الدم.
حلويات + قهوة
وفقًا للخبير ، فإن الطعام الذي يتم تناوله مع القهوة يتم امتصاصه بشكل أبطأ بسبب حمض الكلوروجينيك. يبطئ تكسير الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي ، لذلك يرتفع السكر في الدم بشكل أبطأ مما لو كنت تأكل حلوى بدون قهوة.
فواكه حلوة + سلطة ، لحم ، منتجات ألبان ، عصيدة
يمكن إضافة الشوكولاتة إلى الجبن أو الزبادي لإبطاء معدل إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم. وبالتالي ، سيتم امتصاص الجلوكوز وإشباع جزء من الجوع ، بينما يتم إشباع بقية الجوع بالبروتين والدهون في الطبق. نتيجة لذلك ، يتم تناول هذه الوجبات المختلطة بكميات أقل عند الجوع.
قلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة؟ من الخطأ الاعتقاد أنه لا يمكنك إنقاص الوزن إلا بالأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. لأن الجوع هو طلب من الجسم للحصول على العناصر الغذائية. عندما نأكل فقط الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، يبدو لنا أننا نأكل أقل. ليس عليك التخلي عن الحلوى لتكون نحيفًا! حتى ذات السعرات الحرارية العالية. الشيء الرئيسي هو أن تأكله عندما تكون جائعًا وبكميات كافية ، "لخصت إيلينا كالين.
