John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 2 لفائف سجق فرانكونية ، 150 جرام لكل منها
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 علبة صغيرة بازلاء وجزر ناعم جدًا (وزن مصفى 400 جم / الوزن الأولي 280 جم)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 رشات ملح
- 1 رشة فلفل
- 500 g بطاطس
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربما متوسط درجة حرارة الخردل
تعليمات
- قشر البطاطس واغسلها ، واطبخها في ماء مملح (ملعقة صغيرة) لمدة 1 دقيقة ثم صفيها. صفي البازلاء والجزر من خلال غربال وسخنيها ببطء في قدر صغير مع الزبدة (20 ملعقة كبيرة). أخيرًا تتبل بالملح (1 رشة) والفلفل (2 رشة). اقلي الحلزون النقانق ببطء في مقلاة بالزيت (1 ملعقة كبيرة) على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدم الحلزون النقانق مع البازلاء والجزر والبطاطس. رشي الدهن المشوي فوق البطاطس. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تقديم خردل متوسط الحارة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 170سعرة حراريةالكربوهيدرات: 13.4gبروتين: 1.7gسمين: 12.1g
