John Myers
إن تجميد الطعام بدون استخدام بلاستيك عديم الفائدة سهل للغاية ولا يتطلب أدوات خاصة. في هذه النصيحة العملية ، سنوضح لك كيف يمكنك توفير البلاستيك عند التجميد.
كيفية تجميد الطعام الخالي من البلاستيك
إذا كنت تريد الاستغناء عن البلاستيك ، ليس فقط في تغليف المواد الغذائية الجديدة ولكن أيضًا في الطعام الذي تم طهيه بالفعل ، فسوف تلاحظ بسرعة أنه لا توجد منتجات خالية من البلاستيك في السوق حتى الآن. ولكن هناك بعض الأدوات التي ربما تكون لديك بالفعل في المنزل:
- تعتبر الأكواب ذات الأحجام المختلفة مثالية لتجميد جميع أنواع الأطباق. فقط تأكد من ترك طعامك يبرد تمامًا قبل وضعه في الفريزر. أيضًا ، املأ الزجاج فقط حتى يمتلئ حوالي ثلاثة أرباعه. لا يمكن أن تنفجر هكذا.
- أكياس الخيش أو القطن مناسبة للخبز والكعك والمعجنات الأخرى. يمكنك إعادة استخدامها إلى ما لا نهاية وغسلها ببساطة فيما بينها.
- يمكنك تجميد الأعشاب الطازجة أو الصلصات في قوالب مكعبات الثلج الفولاذية. مرة أخرى ، تأكد من ترك الأطباق الساخنة تبرد أولاً. يمكنك بالطبع أيضًا استخدام القالب البلاستيكي الذي يتم توفيره عادةً مع ثلاجات جديدة ، ولكن يجب أن يكون خاليًا من مادة BPA قدر الإمكان.
- من السهل تشكيل لفائف شمع العسل وبالتالي فهي مناسبة لجميع الأطعمة - من قطع الفاكهة إلى الجبن واللفائف. يمكن غسلها بسهولة بالماء والصابون وبالتالي يمكن استخدامها مرارًا وتكرارًا.
- يمكن أيضًا تجميد الأكياس الورقية ، على سبيل المثال من المخبز ، بسهولة. لذا احفظها واستخدمها عند ترك بعض لفات الأحد.
- صناديق التخزين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ليست مناسبة فقط لتناول طعام الغداء. لكن احذر: لا يجب وضعها في الميكروويف إذا كنت ترغب في إذابة طبقك في وقت لاحق.
- بالطبع ، يمكنك أيضًا تجميد الموز والكمثرى والتفاح وغيرها من الفواكه ذات القشرة الطبيعية تمامًا بدون تغليف.
