تجميد الكوسة - عليك أن تفكر في ذلك

تجميد الكوسة - هكذا تعمل

1. أولاً ، اغسل الكوسة جيدًا وتأكد من عدم التصاق أي بقايا من التربة بالخضروات.
2. بعد الغسيل ، نقطع الكوسا إلى مكعبات صغيرة. يمكنك العثور على تعليمات حول كيفية القيام بذلك هنا.
3. يمكنك الآن تقسيم الخضار المقطعة جيدًا. املأ الأجزاء في أكياس التجميد أو حاويات التجميد وضعها في الفريزر.
4. يمكن الاحتفاظ بكوسة الكوسة المجمدة لمدة تصل إلى 12 شهرًا. ومع ذلك ، بعد إذابة التجميد ، لا تكون الخضار مقرمشة كما كانت عند شرائها طازجة. يجب أن تضع ذلك في الاعتبار عند التخطيط لطبق الكوسة. الكوسة المجمدة ليست مناسبة للسلطات أو الأسياخ ، لكنها جيدة للشوربات أو الأوعية المقاومة للحرارة.