John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 460 g شرائح الفلفل الحلو والبصل مع أرز الزبيب / بقايا طعام الأمس *)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 برين ضخم ملح البحر الخشن من المطحنة
- 2 القرصات مسحوق كاري خفيف
- 2 مخلل صغير
تعليمات
أرز سلطانة مقلي مع بابريكا وبصل
- في اليوم السابق ، يُمزج / يُمزج باقي أرز السلطانة مع شرائح الفلفل والبصل ويُحفظ في الثلاجة. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت (ملعقتان كبيرتان) والزبدة (2 ملعقة كبيرة) واقلي أرز السلطانة بالفلفل وشرائح البصل بقوة.
بيض مقلي:
- نضع البيض المقلي في مقلاة بالزيت (2 ملعقة كبيرة) وهنا: نقليهم بقوالب البيض المقلي ويتبلون بقليل من ملح البحر الخشن من المطحنة ورشة من مسحوق الكاري المعتدل.
تخدم:
- قدمي أرز سلطانة مقلي مع الفلفل والبصل ومزين بالخيار.
ملحوظة:
- *) وصفتي: شرائح البابريكا والبصل مع أرز السلطانة
