in

سلطة فواكه مع الجرجير مع صلصة النمر واللوز والتمر والجبن

5 تبدأ من 6 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 1 الناس
السعرات الحرارية 630 سعرة حرارية

المكونات
 

سلطة

  • 2,5 حفنة جرجير
  • 2 كليمنتين
  • 2 تمور
  • 3 كوكتيل طماطم كرمة
  • 1 فلفل رضيع
  • 1 القفلوط الكراث الأندلسي
  • 60 g الجبن (أي)
  • أوراق الزعتر
  • .

صلصة

  • 0,5 ملعقة كبيرة Tigernuts الأرض
  • بدلا من ذلك البندق
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة تاريخ بلسمي
  • ملح وفلفل اسود

تعليمات
 

تزيين السلطة

  • ضع الجرجير المغسول على طبق.
  • قشر وقطع الكليمنتين. نقطع الطماطم إلى شرائح. نقطع الفلفل الحلو والكراث إلى حلقات. قلب التمر (كان كبيرًا) ومقطع إلى قطع صغيرة. أضف هذه المكونات إلى الجرجير. نقطع الجبن (كان لدي جبن زهرة برية) إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى السلطة أيضًا.

صلصة

  • اخلطي مكونات الصلصة.

.

  • نسكب الصلصة وأوراق الزعتر فوق السلطة. يُحتمل أن يُتبّل بقليل من الملح والفلفل.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 630سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.1gبروتين: 14.8gسمين: 64.4g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




الكستناء - بات

روتي مع سبايسي بيف راجوت