تخلص من علم الثوم: هذه العلاجات المنزلية والنصائح تساعد حقًا

تخلص من علم الثوم - تساعد هذه العلاجات المنزلية والنصائح حقًا

يقوم الثوم بتكرير العديد من الأطباق ، لكن الجميع يخاف من رائحة الثوم سيئة السمعة بعد تناول التوابل. الثوم صحي لما له من تأثير مطهر ويحافظ على صحة الدم والقلب والأوعية الدموية. اقرأ هنا العلاجات المنزلية التي ستساعدك على التخلص من علم الثوم أو تقليله.

• يمكن أن يقلل التفاح الخام والخس الخام من ثوم الثوم بنسبة 50 بالمائة. يساعد أيضًا مضغ النعناع الطازج أو البقدونس أو المريمية كثيرًا.
• عصير التفاح وعصير الليمون وعصير النعناع يقلل أيضًا من الرائحة ، ولكن ليس بنفس فعالية التفاح والخس.
• يساعد التفاح والخس المطبوخان أيضًا - لا تزال المكونات الخام تعمل بشكل أفضل.
• اشرب الحليب أثناء تناول الثوم. هذا يحيد علم الثوم بحوالي 50 بالمائة.
• يساعد أيضًا مضغ التوابل مثل الهيل والزنجبيل وتوت العرعر وحبوب القهوة أو بذور الشمر.

كيف يتشكل عمود الثوم

عندما تضغط على الثوم أو تقطيعه ، يتم إطلاق مادة الأليسين المحتوية على الكبريت ، والتي تنتشر عبر الدم في جسمك. لا تفرز رائحة الثوم فقط من خلال الفم (وهذا هو السبب في أن تنظيف أسنانك وحده للأسف لا يساعد في التخلص من رائحة الثوم) ، ولكن أيضًا من خلال الجلد والرئتين. يمكن أن يساعد الاستحمام. لا يمكن أن يقال إلى متى يستمر علم الثوم هذا بشكل عام. ومع ذلك ، عادة ما يستغرق الأمر يومًا حتى يختفي معظمها.

منع أثر الثوم عند الطهي

يمكنك منع رائحة الثوم عند الطهي ، على سبيل المثال باستخدام رائحة الثوم فقط:

• يقطع الثوم ويقلى ، ولكن بعد ذلك أخرجه مرة أخرى قبل أن تبدأ في صنع الصلصة ، على سبيل المثال.
• بالنسبة لـ tzatziki ، قم بنقع الثوم لفترة وجيزة في ماء الخيار لإعطاء بعض النكهة. ثم أخرجه مرة أخرى.
• الثوم المطبوخ له طعم أخف. كلما طال طهيه ، أصبح أكثر اعتدالًا.
• يوصى بالثوم الطازج جدًا ، حيث أن اللب الأخضر إما صغير جدًا أو غير موجود.
• عند القطع ، قم بإزالة اللب الأخضر. يحتوي هذا على أعلى تركيز من الأليسين.