in

طلقة الزنجبيل والكركم

5 تبدأ من 4 الأصوات
الإعدادية الوقت 25 دقائق
وقت الطبخ 15 دقائق
وقت الراحة 2 ساعات
إجمالي الوقت لل 2 ساعات 40 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس

المكونات
 

  • 0,5 لتر عصير تفاح عضوي ، غائم بشكل طبيعي
  • 2 قطعة الليمون العضوي
  • 1 قطعة برتقال عضوي
  • الزنجبيل (حسب درجة البهارات حتى 10 سم)
  • الكركم الطازج ، حوالي 2 سم
  • 1 قطعة زجاجة زجاجية (محتوى 1 لتر)
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الجوز الخفيف أو زيت بذور العنب

تعليمات
 

  • صب عصير التفاح في الزجاجة ، باستثناء شيء يهرس. اعصري الليمون والبرتقال وأضيفيهم إلى عصير التفاح. يُقشر الزنجبيل والكركم ويُبشّر جيدًا (أو يُقطّع إلى قطع ويُهرس جيدًا في خلاط عالي الأداء مع القليل من عصير التفاح والزيت) ، ويُضاف المزيج إلى عصير التفاح والبرتقال والليمون ويُخزن في مكان بارد.
  • طعم الكركم والزنجبيل لاذع وحار ، يجب أن يحفظ المشروب في مكان بارد لمدة ساعتين على الأقل ويترك لينقع حتى يصبح جاهزًا للأكل. يمكن حفظها في الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا.
  • يمكن شرب الكركم والزنجبيل بشكل أنيق ، ولكن يمكن أيضًا استخدامه لتذوق الماء.
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




صينية فيليه بالخضار

كعك الشوكولاتة مع Liquid Core و Macadamia Parafait و Berry Compote