عنب - جبن - كيك

اخفقي الزبدة مع الملح والبيض ورشة ملح بقوة. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويقلب بالملعقة. قم بتبطين قاعدة قالب 26 سبرينغ بورق الخبز ودهن الحافة برفق. الآن انشر العجين على الأرض.

نفصل البيض ونضع بياض البيض جانبًا. يخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا. قلب في الكوارك. قلب الماسكاربوني. أضيفي الكريما الحامضة وقلبي مع بودرة الفانيليا البودنج. يخفق بياض البيض حتى يتجمد ويقلب.

الآن نضع الخليط على العجينة ويوضع في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة (فرن الحمل الحراري) ويخبز لمدة تقريبية. 40-45 دقيقة. بعد وقت الخبز ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في الصينية لمدة 15 دقيقة ، ثم أزيلي الحافة واتركيها تبرد.

اغسل العنب وقطعه إلى نصفين ، وإذا لزم الأمر ، قم بإزالة البذور. غطي الكيك المبرد بأنصاف العنب. اطبخي كريمة التزيين حسب التعليمات ووزعيها على العنب. الآن نضع الكعكة في البرد مرة أخرى حتى تتماسك الطبقة العلوية.