John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 350 g بطاطا مقشرة طازجة
- 1 ملعقة كبيرة (مستوى) مكعبات البصل
- 1 قطعة بيضة
- ملح
- الفلفل الأبيض
- جوزة الطيب المبشور الطازج
- زيت للقلي
- 250 g بودنغ أسود في الحلبة
- دقيق منخول
- 280 g التفاح Boskoop محفور ، مقشر ، مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 15 g السكر
- 50 ml عصير تفاح
- 10 الكمبيوتر. شرائح لحم الخنزير المقدد Pancetta البطن
تعليمات
- ابشر البطاطس بخشونة. تخلط مع البيض والملح والفلفل والملح وتتبل حسب الرغبة. أضف القليل من الدقيق إذا لزم الأمر. نقطع البودينغ الأسود إلى 10 شرائح ثم نضع الطحين عليها.
- غطي التفاح واطهيه في عصير التفاح والليمون على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى يتفكك بسهولة. تبليها بالسكر حسب الرغبة (بالقرفة إذا رغبت) واتركيها تبرد
- اقلي حوالي 10 كعكات صغيرة من خليط البطاطس بالزيت. نقانق الدم في مقلاة ثانية أيضًا. تُقلى البانسيتا في الفرن على صينية على حرارة 160 درجة حتى تصبح مقرمشة.
- صفي السجق وفطائر البطاطس على مناشف ورقية. ضعي الكعك المبشور على طبق. قدميها مع القليل من عصير التفاح وشريحة بودنغ سوداء وشريحة بانسيتا. تُقدم بشكل فردي على شكل تابا وحوالي خمسة كوجبة رئيسية.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 144سعرة حراريةالكربوهيدرات: 11.4gبروتين: 9.1gسمين: 6.7g
