John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 500 g زبادي
- 750 g دقيق حمص
- 2 حزمة الخميرة الجافة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 50 ml Olive oil
تعليمات
- سخني الفرن إلى 250 درجة - ضعي 50 مل من الزيت في وعاء كبير - أضيفي الزبادي الدافئ واعجني جميع المكونات في عجينة. اتركه لمدة 40 دقيقة -
- اتركيه لمدة 40 دقيقة - اعجن مرة أخرى ، وشكل الخبز ، وقطع قطريًا واتركه يرتفع مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. دهنها بالماء
- اخبز لمدة 10 دقائق عند 250 درجة - ثم 20 دقيقة أخرى عند 180 إلى 200 درجة. بين الرش أو بالفرشاة بالماء
- لقد صنعت العجين في بنك البحرين والكويت.
- أضفت عددًا قليلاً من فصوص الثوم.
- كان من المفترض أن يكون رغيفًا مستديرًا ، لكن يدي لن تفعل ذلك
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 247سعرة حراريةالكربوهيدرات: 42.5gبروتين: 7.4gسمين: 4.9g
