John Myers
المحتويات
show
المكونات
للتتبيلة:
- 1 الكمبيوتر. باذنجان صغير
- 2 الكمبيوتر. فلفل أحمر
- 250 g جبن حلوم
- 250 g الفطر
- 2 ملعقة كبيرة الأعشاب دي بروفانس
- 6 ملعقة كبيرة Olive oil
- 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض
- ملح فلفل
- 1 الكمبيوتر. فص من الثوم
تعليمات
- اخلطي مكونات التتبيلة واعصري الثوم. يمكنك أيضًا استخدام المزيد من الثوم. يمكنك أيضا إضافة التوابل إذا أردت.
- نقطع الجبن إلى مكعبات. نظف وقطّع الفطر إلى نصفين أو قطّعه إلى شرائح. تقطع الكوسة والباذنجان إلى نصفين وتقطع إلى نصف شرائح تقريبًا. 1 سم. امزج كل شيء مع ماء مالح في وعاء واتركه ينقع لمدة ساعة على الأقل.
- ثم ضع كل شيء بالتناوب على تقريبا. 4 أسياخ شواء وطهيها تقريبًا. 10 دقائق في صواني الشواء على الشواية الساخنة. من وقت لآخر للالتفاف.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 288سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.1gبروتين: 8.1gسمين: 28.3g
