John Myers
المحتويات
show
المكونات
للسلطة
- 400 g حبات خضراء
- 1 فيتا
- 2 الفاصوليا المعلبة
- 1 باقة البصل الأخضر
- 100 g جرجير
- 100 g زيتون اسود
- 2 بابريكا (أحمر أو أصفر)
- 1 خيار
لخلع الملابس
- 5 ملعقة كبيرة Olive oil
- 2 ملعقة كبيرة الخل البلسمي
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- ملح وفلفل اسود
تعليمات
استعدادات
- ينضج الحنطة الخضراء مع ضعف كمية الماء المملح لمدة 40 دقيقة. أضف الماء إذا لزم الأمر. نقطع البصل الأخضر إلى حلقات رفيعة ، ونقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة. نقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة. صفي الزيتون والفاصوليا. اغسل وجفف الجرجير. نقطع الخيار إلى شرائح ثم أرباعها.
اصنع خلع الملابس
- اخلطي زيت الزيتون والعسل والملح والفلفل والخل.
ضع الخس معًا
- اسكب اللب الأخضر واتركه يبرد لفترة وجيزة. ثم تصب في وعاء سلطة كبير. نضيف جبنة الفيتا والخيار والفلفل والزيتون والبصل الأخضر والفاصوليا والجرجير. يُسكب الصلصة فوقه ويُخلط كل شيء جيدًا. شهية طيبة!
