المحتويات
show
المكونات
- 400 g بطاطس شمعية
- 2 ملعقة كبيرة كريم الجبن الطازج
- 1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
- 0,5 خيار
- 40 g لحم الخنزير المقدد معرق
- 1 مكعبات الكراث
- ملح وفلفل اسود
- بقدونس كرسبي طازج
- 2 البيض المسلوق
- ليمون طازج
- طماطم الكرز
تعليمات
- اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. ثم يصفى ويقشر. قطعي لحم الخنزير المقدد المرقط والكراث وقليهما في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم اتركيه يبرد.
- اخلطي الكريمة الطازجة والقشدة الحامضة في وعاء. يقطع البقدونس ويخلط مع عصير نصف ليمونة و 2 ملعقة كبيرة. أضف زيت الزيتون إلى التتبيلة. امزج كل شيء معًا. يتبل بالملح والفلفل والسكر حسب الرغبة. نصيحة: إذا كنت تحبها أكثر "نعومة" ، يمكنك صقل التتبيلة بماء المخلل.
- أضف البصل المطهو ولحم الخنزير المقدد إلى التتبيلة. نضيف البطاطس المقطعة مع الخيار المقشر والمقطع إلى سلطة البطاطس. قم بطي كل شيء برفق.
- قشر البيض المسلوق وربعه. أرباع الطماطم الصغيرة أيضًا. رتب كل شيء في وعاء صغير مع البقدونس الطازج.
- لقد شوينا لحم الخنزير (تم تركه في حفلة توماس الأخيرة).
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 234سعرة حراريةالكربوهيدرات: 10.1gبروتين: 2.9gسمين: 20.4g