أعشاب طبية

سالتيمبوككا ، الطماطم مع جبن الموزاريلا ، وبطاطس إكليل الجبل: أطباق كهذه لا يمكن تصورها بدون الأعشاب العطرية المريمية والريحان وإكليل الجبل. تثري مكونات التوابل الصحية مطبخنا بمجموعة متنوعة من النكهات وتتماشى مع مجموعة متنوعة من الأطباق. سنخبرك بأنواع الأعشاب الأكثر استخدامًا في المطبخ - وربما تزين نافذة مطبخك قريبًا. بالطبع ، قمنا أيضًا بتجميع الوصفات العشبية المناسبة لك.

زراعة أعشاب المطبخ: كيفية العناية بها

يعرف أي شخص أحضر قدرًا من الريحان إلى المنزل من السوبر ماركت أنه ليس من السهل الحفاظ على الخضرة صحية وجميلة. كل عشب يتطلب رعاية فردية. يبدأ هذا بالموقع - مشمس ، شبه مظلل ، بارد - ويستمر بالحجم المناسب لوعاء أعشاب المطبخ والري والتسميد. لا يهم ما إذا كنت تريد أن تزرع أعشابك على الشرفة أو في دوامة أعشاب في حديقتك الخاصة: في قسم الأعشاب لدينا ، نقدم لك نصائح عملية تجعل زراعة أعشاب المطبخ أمرًا سهلًا للأطفال.

احصل على أفضل ما في أعشاب مطبخك

متى أضيف الأعشاب الطازجة إلى الصلصة عند الطهي وكيف أحتفظ بمجموعة من أعشاب المطبخ التي لا أحتاجها على الفور؟ يمكن تخزين الأعشاب بعدة طرق ، مثل تقطيعها في صواني مكعبات الثلج في الفريزر. اكتشف المزيد من النصائح لاستخدام وتخزين البقدونس وإكليل الجبل والشبت وشركاه. بما في ذلك تعليمات موجزة عن كيفية تعليق وتجفيف أعشاب المطبخ.