in

مايونيز هاوس - خالي من البيض - برجر جنون مونكي

5 تبدأ من 5 الأصوات
الإعدادية الوقت 5 دقائق
وقت الطبخ 3 دقائق
إجمالي الوقت لل 8 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 15 الناس
السعرات الحرارية 19 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 150 ml الحليب 3.5٪
  • 75 ml ماء مخلل (من جرة المخلل)
  • 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض
  • 10 g السكر
  • 15 g ملح
  • 90 g خردل حار متوسط ​​(باوتزنر)
  • 0,5 ملعقة صغيرة الفلفل الأرضي
  • زيت بذور اللفت

تعليمات
 

  • استخدم خلاطًا يدويًا لهرس كل شيء ما عدا زيت بذور اللفت.
  • مع تشغيل الخلاط اليدوي باستمرار ، أضف زيت بذور اللفت (حوالي 0.5 لتر) في تيار رفيع حتى الوصول إلى القوام المطلوب. لا تستخدم زيت الزيتون.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 19سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.8gبروتين: 0.6gسمين: 0.2g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




حمص حار - برجر ماد مونكي

كولسلو - كولسلو - برجر ماد مونكي