كم تحتاج من الملفوف الأحمر لكل شخص: يعتمد على الشخص
الملفوف الأحمر صحي ومناسب كمرافق للعديد من الأطباق. إذا كنت ترغب في طهي الملفوف الأحمر لنفسك وللآخرين ، يجب أن تعرف مسبقًا كمية الخضار التي يحتاجها كل شخص:
- يجب عليك تعديل كمية الملفوف الأحمر وفقًا للشخص الذي تطبخ له. عادة ما يأكل الرجل البالغ حصصًا أكبر مما يأكله ، على سبيل المثال ، صاحب المعاش.
- يستخدم مقدار 250 جرامًا للفرد كدليل. إذا كنت تطبخ طبقًا صغيرًا نوعًا ما ، فغالبًا ما يكفي 200 جرام.
- لا يهم ما إذا كان الملفوف الأحمر الطازج أو ما إذا كنت تشتريه مجمداً أو في برطمان.
- من المفيد أن تعرف: بالمناسبة ، يحتوي الملفوف الأحمر على 27 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.