in

كيف يتحكم البوتاسيوم في القلب - ولماذا هو مهم جدًا

البوتاسيوم كمعدن مهم جدًا لوظيفة القلب الصحية. يمكن أن يكون للنقص عواقب وخيمة ، خاصة على القلب. ماذا يحدث عندما يكون الجسم ناقصًا وكيف يمكنك تلبية الحاجة على أفضل وجه؟

ما هو تأثير البوتاسيوم على القلب؟

لفترة طويلة ، لم يتم الاعتراف بشكل كافٍ بأهمية معدن البوتاسيوم للصحة. من المعروف اليوم في الطب أن البوتاسيوم له أهمية كبيرة لوظيفة القلب الصحية. بالإضافة إلى المغنيسيوم ، يشكل البوتاسيوم نبضات كهربائية في خلايا القلب وهو مهم لنقل هذه الإشارات الكهربائية من خلية إلى أخرى. لإنجاز هذه المهمة ، يجب أن يكون تركيز البوتاسيوم ضمن المعدل الطبيعي ، ما بين 3.6 و 5.2 ملي مول لكل لتر تقريبًا. يمكن للطبيب التحقق من هذه القيمة عن طريق أخذ عينة دم. يؤثر النقص في الخلايا العصبية والعضلية على وجه الخصوص ، والتي لم يعد يتم تحفيزها بشكل صحيح بعد ذلك. إذا كانت هناك انحرافات كبيرة في مستوى البوتاسيوم ، يخرج القلب من الإيقاع.

أسباب نقص البوتاسيوم

العامل الحاسم للتكوين الصحي للمعادن هو توزيعها ونسبها المتوازنة. على عكس المعادن الأخرى ، لا يمكن للجسم تخزين البوتاسيوم. يجب تناوله من خلال الطعام. يحدث الإفراز إلى حد كبير عن طريق الكلى ، ولكن أيضًا عن طريق الهضم والجلد.

يتغير تركيز البوتاسيوم في الدم في الأمراض والظروف التالية:

  • قيء شديد
  • كثرة الإسهال
  • تناول مدرات البول (دواء الماء)
  • عواقب تناول المضادات الحيوية والكورتيزون
  • أمراض الغدة الكظرية

عدم انتظام ضربات القلب في نقص البوتاسيوم

يزيد نقص البوتاسيوم من احتمالية الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب. لأن نشاط ضخ القلب يعتمد بشكل أساسي على التفاعل بين الجسيمات الكهربائية المشحونة بشكل مختلف داخل الخلايا وخارجها. إذا كان هناك القليل جدًا من البوتاسيوم ، فقد يكون هناك نشاط متزايد لجهاز تنظيم ضربات القلب وخلايا العضلات في الدم ، مما قد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب.

المرضى الذين يعانون بالفعل من أمراض القلب أو الذين يتناولون دواء القلب الديجوكسين معرضون للخطر بشكل خاص إذا كانت مستويات البوتاسيوم منخفضة للغاية. في الحالات الشديدة ، يمكن أن يحدث عدم انتظام ضربات القلب الخطيرة ، مما يؤدي إلى تفاقم قصور القلب ، وفي أسوأ الحالات ، يمكن أن يؤدي إلى قصور القلب.

إن الانخفاض الطفيف في مستوى البوتاسيوم في الدم لا يسبب عادة أي أعراض. من حين لآخر ، يمكن أن يحدث خفقان القلب. يمكن أن يسبب النقص الكبير في البوتاسيوم ضعف العضلات وتشنجاتها ورجفانها وحتى شللها.

كما أن نقص البوتاسيوم يعزز تكلس الشرايين ، مما يؤثر بدوره على تدفق الدم إلى القلب. إذا استمر ما يسمى بنقص بوتاسيوم الدم لفترة أطول ، يمكن أن تتطور مشاكل الكلى. تتجلى هذه في أن المصابين يضطرون إلى التبول بشكل متكرر وشرب كميات كبيرة من الماء.

كم يحتاج القلب من البوتاسيوم؟

وفقًا للجمعية الألمانية للتغذية ، يجب أن يستهلك البالغون 4,000 ملليجرام من البوتاسيوم من خلال الطعام يوميًا. يمكن تحقيق هذا المقدار من خلال نظام غذائي متوازن. أولئك الذين يأكلون الكثير من الفواكه والخضروات والبقوليات الطازجة سيتمكنون من تلبية هذه الحاجة. ومع ذلك ، تزداد الحاجة إلى البوتاسيوم بسبب طعامنا عالي الملح (الجاهز للاستخدام). ثم نتناول المزيد من الصوديوم ، مما يساهم في إفراز البوتاسيوم.

البوتاسيوم قابل للذوبان في الماء وبالتالي يمكن أن يضيع أيضًا أثناء الطهي. لذلك يجب طهي الخضار على البخار أو قليها في كثير من الأحيان حتى لا يضيع المنحل بالكهرباء المهم. كلما قلت كمية الماء التي يحتوي عليها الطعام ، زادت نسبة البوتاسيوم فيه.

ماذا يحدث عند وجود فائض من البوتاسيوم؟

من النادر حدوث زيادة في كمية البوتاسيوم حيث يتم إفراز الكثير من البوتاسيوم من خلال الكلى ولا يتم تخزينه في الجسم. تحدث زيادة البوتاسيوم عادة مع ضعف وظائف الكلى أو كأثر جانبي للأدوية. يمكن أن يكون نقل الدم أو الحروق أو الالتهابات سببًا أيضًا في زيادة البوتاسيوم. إذا زادت قيمة البوتاسيوم ، كما هو الحال مع النقص ، في أسوأ الحالات ، يمكن أن يحدث عدم انتظام ضربات القلب.

الصور الرمزية

كتب بواسطة دانييل مور

لذلك هبطت على ملف التعريف الخاص بي. تفضل بالدخول! أنا طاهي حائز على جوائز ، ومطور وصفات ، ومنشئ محتوى ، وحاصل على درجة علمية في إدارة وسائل التواصل الاجتماعي والتغذية الشخصية. شغفي هو إنشاء محتوى أصلي ، بما في ذلك كتب الطبخ ، والوصفات ، وتصميم الطعام ، والحملات ، والقطع الإبداعية لمساعدة العلامات التجارية ورجال الأعمال في العثور على أسلوبهم الصوتي والمرئي الفريد. تتيح لي خلفيتي في صناعة المواد الغذائية أن أكون قادرًا على إنشاء وصفات أصلية ومبتكرة.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

الكينوا: سوبرفوود صحية من أمريكا الجنوبية

كرز هندي: معجزة فيتامين سي