in

كيفية تسميد الأعشاب

عندما يتعلق الأمر بالأعشاب ، يفكر العديد من هواة الحدائق في نباتات البحر الأبيض المتوسط ​​التي لا تتطلب أي مغذيات. ومع ذلك ، هناك أعشاب المطبخ الشعبية التي تقدر إمدادات المغذيات. كما أن تردد الأسمدة منخفض بالنسبة لهذه المصانع.

الأعشاب واحتياجاتها الغذائية

تنمو أعشاب المطبخ ، الأصلية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، على التربة الرملية الجافة. تخصصت النباتات مثل اللافندر والزعتر وإكليل الجبل في الأماكن الخالية من الدهون ولا تحتاج إلى تخصيب كل عام. النعناع والريحان والطرخون من بين الأنواع التي تزدهر في ظروف أكثر ظلًا وتتطلب مياهًا أعلى. يقدرون الإخصاب المنتظم.

أعراض النقص

بالإضافة إلى العناصر الغذائية الرئيسية ، تتطلب الأعشاب عناصر ضئيلة بتركيزات منخفضة. إذا كانت هذه العناصر مفقودة في الأسمدة ، تحدث مشاكل النمو. يتجلى نقص الحديد في تغير لون الأوراق إلى الأصفر. النباتات في الأماكن المظللة جزئيًا مثل النعناع معرضة لنقص الحديد. إذا تغير لون الأوراق ، يمكن أن يكون نقص النحاس موضع تساؤل أيضًا. غالبًا ما يميل الريحان أو البقدونس إلى تجعيد حواف الأوراق ، مما يشير إلى نقص البورون.

نصائح للتسميد

تُباع الأعشاب في ركيزة مغذية للحفاظ على نضارتها ونضارتها. في الأسابيع الستة إلى الثمانية الأولى ، لا تحتاج النباتات إلى أي إخصاب إضافي. قد يؤدي تدبير الرعاية حسن النية هذا إلى الإفراط في الإخصاب. أثناء الزراعة الإضافية ، يتطلب الإمداد بالمغذيات القليل من الاهتمام.

القاعدة العامة:

  • أول تطبيق للأسمدة في الربيع
  • قم بتخصيب النباتات المحبة للمغذيات مرة أو مرتين في السنة
  • تزويد النباتات في الأماكن الفقيرة بالمغذيات كل سنتين إلى ثلاث سنوات

الجرعة

من الأفضل التسميد في كثير من الأحيان بتركيزات أقل لتجنب زيادة العرض. يمكن إعطاء الأعشاب ذات المتطلبات الغذائية العالية مثل لويزة الليمون أو الثوم المعمر المزيد من الأسمدة. ينطبق هذا أيضًا على التربة الرملية ، حيث يتم غسل العناصر الغذائية بسرعة.

الأسمدة المناسبة

هناك أسمدة عشبية خاصة في السوق ، والتي يجب أن تكون مصممة وفقًا لاحتياجات النباتات. النيتروجين ضروري للنمو الصحي. يعزز الفوسفور تكوين الجذور ويدعم نمو الأزهار والفواكه. يقوي البوتاسيوم الأنسجة النباتية ويجعلها أكثر مرونة.

سماد الكومبوست

تعتبر الركيزة سمادًا مثاليًا لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية المهمة والعناصر النزرة. الكومبوست مناسب للمستهلكين المتوسطين إلى الثقيل مثل الشيرفيل ، أو الكاشم ، أو الطرخون. انتبه إلى جودة السماد. يجب أن تكون داكنة اللون وفضفاضة ومنعشة ولا تنبعث منها أي روائح كريهة.

أرضيات المقهى

العديد من الأعشاب ممتنة للتخصيب ببقايا من فلتر القهوة. توفر تفل القهوة كسماد للنباتات بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، مع كون المسحوق موردًا ضعيفًا للمغذيات. يختلف الرقم الهيدروجيني للركيزة مع إضافة القهوة. لذلك يجب عليك فقط تخصيب الأعشاب التي تنمو في ركائز قليلة الحمضية وقلوية معتدلة. تشمل هذه النباتات بعض الأنواع التي تفضل الأماكن المظللة جزئيًا والرطبة.

الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

كيفية تخزين الأعشاب

قم بإنشاء حديقة أعشاب جميلة في المطبخ - هكذا تعمل