in

كيف تحافظ على لياقتك وصحتك

السمنة هي واحدة من أكثر المشاكل الطبية والاجتماعية تحديا في عصرنا. على مدى السنوات العشر الماضية ، تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة في جميع أنحاء العالم في المتوسط. وفقًا لخبراء منظمة الصحة العالمية ، بحلول عام 2025 ، سيكون هناك 300 مليون شخص يعانون من السمنة المفرطة!

السمنة مرض مزمن يتميز بالتراكم المفرط للأنسجة الدهنية في الجسم بسبب اضطرابات التمثيل الغذائي. يعتمد على توازن طاقة إيجابي ، أي أن تناول الطاقة مع السعرات الحرارية الغذائية يفوق نفقات الطاقة. يتزايد عدد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن كل عام ، وهذا يؤدي إلى تدهور نوعية حياتهم! يساهم نمط الحياة الخامل والنظام الغذائي غير الصحي في زيادة عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة.

لماذا السمنة خطيرة؟

لا تقتصر زيادة الوزن على المظهر فقط. كل كيلوغرام إضافي له تأثير سلبي على حالة الأعضاء الداخلية والعظام والمفاصل ، مما يؤدي إلى الإصابة بالتهاب المفاصل وهشاشة العظام. يزيد وزن الجسم الإضافي أيضًا من العبء الواقع على القلب ، مما يؤدي إلى حدوث أمراض الأوعية الدموية ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية. يمكن أن تؤدي السمنة إلى التهاب البنكرياس والتهاب المرارة والسكري من النوع الثاني والعقم وضعف الانتصاب والكبد الدهني وكذلك سرطان الثدي والبروستاتا والكبد والأمعاء. لهذا السبب يجب أن تحارب الوزن الزائد ليس فقط لاستعادة جمالك وضيق محيط الخصر ، ولكن أيضًا للحفاظ على صحتك وتحسين نوعية حياتك.

ما الذي يؤثر على الوزن؟

نظام غذائي متوازن لا تأكل سوى الجزر والملفوف أو الدجاج المسلوق. قد تفقد الوزن من مثل هذه الحميات ، لكنها غير متوازنة. حاول أن تستهلك الكثير من الخضار النيئة والمطبوخة والفواكه والتوت والأسماك واللحوم والبقوليات والمكسرات والبذور والدهون من أصل نباتي وحيواني. قلل من تناول السكر والملح. أي اختلال في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ، ونقص العناصر الغذائية ، وفقدان الوزن العضلي ، وبالتالي انخفاض في إنفاق الطاقة ، وتطوير مقاومة الأنسولين ، وهشاشة الأظافر ، وتساقط الشعر ، وتعطل البكتيريا المعوية. إن اتباع نظام غذائي يميل نحو الأطعمة الدهنية أو السكرية سيشوه تكوين البكتيريا المعوية ، وسوف يساهم فائض الحلويات في تطوير مقاومة الأنسولين وتسوس الأسنان.

كيفية تجنب الأخطاء الغذائية

ضع في اعتبارك ، على سبيل المثال ، أن لاتيه كبير يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكنه يحتوي فقط على الكربوهيدرات السريعة. تساهم وجبات الإفطار السكرية - الموسلي مع الزبادي ، والقهوة مع الكرواسون ، وما إلى ذلك - في زيادة الوزن والرغبة في تناول شيء ما قبل الغداء بدلاً من إشباعنا بالعناصر الغذائية. تسبب الحلويات في الصباح ارتفاعًا سريعًا وهبوطًا في مستويات السكر في الدم وانخفاض في مادة الأوركسين ، وهي مادة تساعدك على الشعور بالنشاط وتعزز فقدان الوزن. هذا مهم بشكل خاص إذا لم تحصل على قسط كافٍ من النوم. بالنسبة للبالغين ، إذا لم يكن لديهم مرض السكري من النوع الأول ، فمن المرجح أن يؤدي تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر إلى الإضرار بالشهية والأسنان ومؤشر كتلة الجسم. يمكن للبالغين تناول الطعام مرتين في اليوم - الشيء الرئيسي هو تناول الطعام بشكل جيد وعدم الإفراط في تناول الطعام. يمكن تجنب الأخطاء المنهجية التي تغير الوزن ببطء بطريقة غير مرغوب فيها. لست مضطرًا لطهي الطعام بنفسك ، ولكن تعرف ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها. شرحات مقلية (وليست مخبوزة) ، مارجرين ، خبز معكرونة ، زلابية بالمايونيز ، نقص الخضار في النظام الغذائي - كل هذه تساهم في زيادة الوزن. تتشكل عادات الأكل في مرحلة الطفولة وتستمر حتى مرحلة البلوغ. على سبيل المثال ، إذا كانت الأسرة تأكل الكثير من الطعام المقلي ولا تحتوي على خضروات كافية ، فإن الطفل يطور نظرة غير صحية للطعام. وهذا يزيد من خطر الإصابة بالسمنة أو فقدان الشهية لدى الأطفال ، وما إلى ذلك. ولتشجيع الأطفال على تناول طعام صحي ، يجب على الآباء تناول طعام صحي بأنفسهم وأن يصبحوا نموذجًا يحتذى به لأطفالهم. قلة النشاط البدني تؤكد منظمة الصحة العالمية أننا بحاجة إلى 150 دقيقة من النشاط البدني المكثف خلال الأسبوع ، وما لا يقل عن نصف ساعة من النشاط البدني المعتدل كل يوم ، وكذلك التمارين على مدار اليوم.

نوم صحي

الحرمان المزمن من النوم يعطل الجهاز الهرموني الذي يتحكم في الشبع وتخزين الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي الحرمان من النوم إلى زيادة القلق ، ويميل الكثير من الناس إلى تناول التوتر أو الإفراط في تناول الطعام أو اختيار الحلويات كمواد غذائية أساسية.

الصحة الهرمونية

يؤثر عدد من الهرمونات (هرمونات الغدة الدرقية والهرمونات الجنسية والسوماتوتروبين (هرمون النمو) والكورتيزول والأنسولين واللبتين والأديبونكتين) على الوزن والميل إلى تكوين مخازن للدهون تحت الجلد أو الحشوية. تصاحب تغيرات الوزن أيضًا انقطاع الطمث وحتى المرحلة الثانية من الدورة الشهرية. لهذا السبب ، في حالة زيادة الوزن بشكل ثابت مع اتباع نظام غذائي وأسلوب حياة عاديين ، يجب عليك زيارة طبيب الغدد الصماء.

علم الوراثة

هناك أشخاص مهيئون وراثياً لتناول الكثير من الطعام وعدم السمنة. العديد من الجينات مسؤولة عن الاستعداد للسمنة. ومع ذلك ، فإن معظم حالات السمنة متعددة العوامل: مزيج من عدة جينات وبيئة تساهم في زيادة الوزن ، مثل عادات الأكل العائلية. يجب على الأشخاص الذين كان لدى والديهم مؤشر كتلة جسم يبلغ 30 أو أكثر توخي الحذر بشأن وزنهم منذ الصغر. حتى في حالة الاستعداد الوراثي للسمنة ، يمكن الوقاية منها باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة.

أمراض عقلية

تحدث اضطرابات الأكل في حالات الاكتئاب السريري (رفض الأكل أو الإفراط في الأكل ، والتحول في النظام الغذائي نحو الحلويات ، والوجبات السريعة ، أو الكحول) واضطرابات القلق (الإفراط في تناول الطعام غير المنضبط ، والأكل المجهد). يصاحب الاكتئاب أو تدني احترام الذات أو اضطرابات المزاج بدون اكتئاب أو اضطراب الوسواس القهري معظم حالات الشره المرضي العصبي (الإفراط في الأكل ، وبعد ذلك يتم التخلص من الطعام في المعدة) أو فقدان الشهية (الرغبة الوسواسية في تقليل الوزن وأقل). إذا كان الشخص يعاني من نقص في الأكل أو الإفراط في الأكل ، فلن تنجح الدعوات التي تدعو إلى حواسهم ومحاولات خزيهم بالوزن. يجب التعرف على المشكلة وطلب المساعدة من أخصائي: طبيب نفسي أو معالج سلوكي معرفي.

تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا ، وكن نشيطًا بدنيًا ، وراقب وزنك ، وتذكر كلمات العالم الأمريكي الشهير أرنولد جلاسكو: "الجسد هو الأمتعة التي تحملها طوال حياتك. كلما كانت أثقل ، كانت الرحلة أقصر ".

حان الوقت لاختيار الصحة!

الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

لماذا التفاح مفيد لك؟

ما هي فوائد التوت؟