قصور الغدة الدرقية: هذه هي الطريقة التي يمكن أن يساعد بها النظام الغذائي الصحيح

يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في قصور الغدة الدرقية. اقرأ هنا الأطعمة التي لها تأثير إيجابي على الغدة الدرقية والفيتامينات والعناصر النزرة التي تلعب دورًا خاصًا.

قصور الغدة الدرقية: النظام الغذائي مهم بشكل خاص

يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا بشكل خاص في مرضى قصور الغدة الدرقية. من بين أمور أخرى ، يجب تزويد المرضى بما يكفي من اليود. عنصر اليود الشحيح هو نوع من "الوقود" للغدة الدرقية لإنتاج الهرمونات الحيوية ثلاثي يودوثيرونين (T3) وهرمون الغدة الدرقية (T4) في تركيبة مع البروتين. كلاهما يشارك بشكل كبير في ضمان عمل أجسامنا بشكل صحيح: تنظم هرمونات الغدة الدرقية عملية التمثيل الغذائي للسكر والدهون والنسيج الضام. كما أنها تتحكم في نظام القلب والأوعية الدموية لدينا ، وتؤثر على الهضم - وحتى على مزاجنا. يجب على المرضى الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية ضمان تناول كمية كافية من اليود في طعامهم. في بعض الأحيان ينصح الطبيب المعالج أيضًا باستخدام المكملات الغذائية. إذا كانت الغدة الدرقية غير نشطة بشكل طفيف ، فعادة ما يُعطى العلاج أولاً باستخدام مستحضر يوديد.

التغذية من أجل قصور الغدة الدرقية: موردي اليود المهمين

توصيات الجمعية الألمانية للتغذية (DGE) للحصول على كمية كافية من اليود تعتمد على العمر وتزيد من 40 إلى 80 ميكروغرام / يوم عند الرضع إلى 200 ميكروغرام / يوم عند المراهقين والبالغين. غالبًا ما يحتوي الملح المستخدم في الطهي على اليود. كبار الموردين هم أسماك البحر ، على سبيل المثال بولوك (حوالي 170 ميكروغرام من اليود لكل 100 جرام من الأسماك) والمكان ، ولكن أيضًا سمك الحدوق وسمك القد والمأكولات البحرية. الحبوب مثل الجاودار ومنتجات الألبان (50 ميكروغرام لكل 0.3 لتر حليب) هي أيضًا موردي مثالي للغذاء لليود. من المصادر الجيدة أيضًا حصة من الخس (62 ميكروجرام) أو الجزر (23 ميكروجرام) أو البروكلي (22 ميكروجرام).

الفيتامينات والزنك والسيلينيوم مهمة لتغذية قصور الغدة الدرقية

إن تناول الزنك والسيلينيوم مهم تقريبًا لوظيفة الغدة الدرقية مثل اليود. إذا كان هناك نقص ، لا يستطيع العضو إنتاج ما يكفي من الهرمونات. يوجد السيلينيوم بشكل أساسي في السمسم والشعير وبذور عباد الشمس واللحوم والأسماك. توصي DGE بتناول 60-70 ميكروغرام يوميًا. المكملات الغذائية تغطي الاحتياجات اليومية من 30 إلى 70 ميكروغرام. من ناحية أخرى ، تعتبر البقوليات والحليب ومنتجات الحبوب الكاملة من الأطعمة الغنية بالزنك.

يمكن أن يكون لفيتامينات B12 و A و E و D على وجه الخصوص تأثير إيجابي على أعراض قصور الغدة الدرقية ، مثل الحساسية للضوء والتعب. توفر اللحوم والدواجن والبيض والأسماك الكثير من فيتامين ب 12. هذا ينطبق أيضًا على الحليب ومنتجات الألبان. الجزر والخضروات الخضراء غنية بشكل خاص بفيتامين أ. الأفوكادو ، الكشمش الأسود والفلفل هي مصادر قيمة لفيتامين هـ. فيتامين د ، من ناحية أخرى ، موجود في الأطعمة مثل البيض ، والرنجة ، والأفوكادو ، أو كبد البقر.

كن حذرًا مع منتجات الصويا: يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط أيضًا إلى تقليل نشاط هرمونات الغدة الدرقية.

النظام الغذائي لقصور الغدة الدرقية: يمكن أن تسبب هذه الأطعمة الإصابة بتضخم الغدة الدرقية

إذا تلقى الجسم القليل من اليود ، يمكن أن يتشكل ما يسمى بتضخم الغدة الدرقية - تضخم واضح في الغدة الدرقية. هناك نتوء صغير في مقدمة العنق. يمكن لبعض الأطعمة أن تعزز تطور تضخم الغدة الدرقية. هذه الأطعمة المسماة بالأطعمة التي تسبب تضخم الغدة الدرقية (أي أنها تسبب تضخم الغدة الدرقية) تضعف عملية التمثيل الغذائي وإنتاج هرمون الغدة الدرقية. لذلك يُحظر تناول الكرنب والفجل والخردل والفجل واللوز المر في حالة قصور الغدة الدرقية ويجب عدم تناولها بكميات كبيرة. باختصار ، إذا كنت تعاني من خمول الغدة الدرقية ، فإن التغذية هي المفتاح لطريقة صحية للتعامل مع المرض.