in

الآيس كريم: الفراولة الآيس كريم الثاني

5 تبدأ من 3 الأصوات
إجمالي الوقت لل 2 ساعات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 6 الناس
السعرات الحرارية 105 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 1 L الحليب
  • 140 g السكر
  • 100 g الجلوكوز
  • 200 g الفراولة الطازجة

تعليمات
 

  • دع الحليب مع السكر ينخفض ​​بمقدار النصف.
  • اغسل الفراولة وهرسها وضعها في الثلاجة. اخلطي الحليب المغلي مع الجلوكوز واتركيه يبرد قليلاً.
  • ثم نضيف الفراولة ونتركها تبرد ، ضعيها في صانعة الآيس كريم.
  • يمكن شراء الجلوكوز ، لكنني سأجعله بنفسي ...... حتى تغلي 64 جم من سكر العنب و 36 مل من الماء .... انتهى!

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 105سعرة حراريةالكربوهيدرات: 20.7gبروتين: 2.5gسمين: 1.2g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




شوربة الشعير من دي أوما

مافن شوكولاتة سهل وسريع