شاي مثلج بالنعناع المغربي

1 كيس فلتر شاي (فارغ) + 1 إبريق زجاجي (سعة 1 لتر)

اغسل النعناع (الطول لكل ساق حوالي 10 سم) واقطف الأوراق من السيقان. مزق الأوراق من المنتصف ، وضعها في كيس فلتر الشاي الفارغ وأغلقه. دع الماء يغلي واتركه يبرد حتى 90 درجة مئوية. ثم قم بإزالة أكياس الشاي. ضعي كيس فلتر الشاي مع النعناع في الشاي الأخضر الطازج. ثم يضاف سكر القصب البني ويقلب.

دع الشاي يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة أولاً ، ثم ضعه في الثلاجة. قبل التقديم ، أخرجي كيس فلتر الشاي بالنعناع ، اعصري نصف ليمونة ، أضيفي العصير وقلبي. قدم الشاي المثلج مع مكعبات الثلج.