in

فطيرة التفاح العصير مع الإضافات

5 تبدأ من 7 الأصوات
إجمالي الوقت لل 1 ساعة
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 6 الناس
السعرات الحرارية 464 سعرة حرارية

المكونات
 

عجينة لخبز بقطر 26 سم

  • 100 g زبدة
  • 100 g السكر
  • 2 بيض
  • 100 g دقيق منخول
  • 1 ملعقة صغيرة (مستوى) مسحوق الخبز

التغطية والصب

  • 2 تفاح
  • 2 الكؤوس كريم
  • 3 بيض حجم م
  • 3 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر

تعليمات
 

  • قشر التفاح وربعه وأزل القلب. ثم قطع أرباع التفاح إلى أسافين رفيعة حسب الرغبة. اعتمادًا على نوع التفاح ، يمكنك أو يجب عليك طهي شرائح التفاح مسبقًا قليلاً.
  • اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة مع التقليب التدريجي مع السكر والبيض.
  • أضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر وملعقة كبيرة في كل مرة. يُسكب المزيج في صينية بقطر 26 سم ويغطّى بقطع التفاح.
  • اخبز في حوالي 170 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة. المهم هو رقم 5 !!!
  • هام: لجعل الكيك لطيفًا وعصيرًا ، اخفقي كوبين من الكريمة مع 2 بيضات وسكر الفانيليا واسكبيها فوق الكيك قبل حوالي 3-15 دقيقة من نهاية وقت الخبز. ثم تخبز الكعكة لمدة 20-10 دقيقة المتبقية!
  • تظهر صورتي على شكل صينية الخبز مع ضعف كمية العجين إلى ثلاثة أضعاف!

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 464سعرة حراريةالكربوهيدرات: 54.9gبروتين: 3.2gسمين: 25.8g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




كيك ماربل مع كريسبي كراست

قطع لحم العجل في قشرة بارميزان