المحتويات
show
المكونات
- 2 حفنة شرائح فجل ملونة من حديقتنا الخاصة
- 2 طماطم مقطعة إلى قطع طازجة
- 1 بعض زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بعض عصير الليمون
- 1 قرصة ملح البحر ناعم
- 1 قرصة السكر
- 1 بعض كراث مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة أوراق فجل مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة أعشاب موسمية مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة مستردة الديجون
- 1 بعض الكريمة الحامضة
تعليمات
- كان هذا غدائي. كانت الحبيبة خارج المنزل. رباعي الثوم معها. لا تحتاج إلى المزيد لتكون ممتلئًا بشكل لذيذ.
- اخلطي عصير الليمون مع الأعشاب والكراث والملح والسكر والخردل. دع شيئًا ما يمر.
- ثم قلبي الزيت حتى يتوزع جيدًا. صقلها بالقشدة الحامضة.
- أضيفي الفجل والطماطم وقلبيها.
- بالطبع يمكن للجميع تغيير المكونات حسب ذوقهم. على سبيل المثال: أحيانًا أضيف البيض المسلوق جيدًا أو أضيف الخل البلسمي حسب الرغبة ، إلخ.
- أعيد زرع الفجل (أصناف مختلفة) كل 3 أسابيع. لذلك لدينا فجل طازج طوال موسم الحدائق.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 29سعرة حراريةالكربوهيدرات: 5.6gبروتين: 0.6gسمين: 0.4g