John Myers
المحتويات
show
حلويات الكيتو: براونيز تشيز كيك
للحصول على كعك الجبن الكيتون ، تحتاج إلى المكونات التالية للحشو: 250 جرام جبنة كريمية ، بيضة كبيرة ، و 50 جرام سكر إريثريتول. بالنسبة للعجين ، تحتاج إلى 100 جرام من شوكولاتة الحليب منخفضة الكربوهيدرات ، و 3 بيضات كبيرة ، و 5 ملاعق كبيرة من الزبدة ، و 75 جرامًا من سكر الإريثريتول ، و 30 جرامًا من زبدة الكاكاو منخفضة الكربوهيدرات ، و 60 جرامًا من دقيق اللوز.
- توضع مكوّنات الحشوة في وعاء وتُحرّك حتى تصبح ناعمة.
- تذوب الشوكولاتة مع الزبدة. هذا يعمل بشكل أفضل مع حمام مائي.
- يخفق البيض مع السكر في وعاء. نضيف دقيق اللوز ومسحوق الكاكاو مع التحريك. ثم نضع الشوكولاتة. امزج كل شيء في كتلة متساوية.
- يُسكب نصف الخليط على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. يفرش العجين. ثم نضع الحشوة على العجينة. قم بتنعيمها أيضًا ، وتأكد من توزيع الحشوة بالتساوي. أخيرًا ، وزعي العجين المتبقي على الحشوة.
- اخبزي البراونيز على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
شوكولاتة الفراولة: وصفة سريعة
بالنسبة لشوكولاتة الفراولة ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية: 10 فراولة ، 100 جرام شوكولاتة داكنة ، وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
- تذوب الشوكولاتة مع زيت جوز الهند في حمام مائي.
- اغمس الفراولة المغسولة في الشوكولاتة المذابة.
- دع الفاكهة تبرد وتصفيها على رف سلكي قبل الأكل.
آيس كريم التوت الأزرق وجوز الهند: نوع الآيس كريم منخفض الكربوهيدرات
للحصول على آيس كريم التوت الأزرق وجوز الهند ، تحتاج إلى المكونات التالية: 400 مل من حليب جوز الهند ، 0.5 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 0.5 ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند ، 300 جرام من التوت المجمد ، 80 مل من الماء ، و 6 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- افتح علبة حليب جوز الهند وانزع كريمة جوز الهند. لهذا ، يجب أن تكون العلبة في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل. أيضًا ، امسك العلبة بثبات قدر الإمكان لمنع الكريم من الغرق.
- ضعي كريمة جوز الهند في وعاء مع خلاصة جوز الهند والسكر البودرة. تغلب على المكونات في كتلة صلبة. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، أضف القليل من ماء جوز الهند.
- الآن اخلطي التوت بالماء. ثم أضفهم إلى كريمة جوز الهند.
- ثم صب الكريمة في قوالب الآيس كريم. ضعها في الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل.
