in

خس مع صلصة البطاطس

5 تبدأ من 7 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 61 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 100 g دقيق البطاطس
  • 80 g شرائح لحم مقدد مدخن
  • 100 g البصل مكعبات
  • 100 ml مرق الخضار
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة Olive oil
  • ملح ، فلفل ، جوزة الطيب ، خردل
  • 400 g خس الخروف
  • 80 g الجوز المفروم

تعليمات
 

  • اطهي البطاطس حتى تصبح طرية ، ثم قشريها واضغطي عليها من خلال عصارة البطاطس
  • اصنع البطاطس والخل والمرق والملح والفلفل وجوزة الطيب وصلصة الخردل
  • يقلى لحم الخنزير المقدد مع البصل في مقلاة مغلفة
  • تنظيف وغسل وتجفيف السلطة (عصر)
  • رتبي السلطة على طبق / صحن ، ورشي عليها الصلصة واسكبي عليها مزيج البصل ولحم الخنزير المقدد. يرش بالمكسرات الاختيارية.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 61سعرة حراريةالكربوهيدرات: 4.1gبروتين: 1.1gسمين: 4.2g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




يخنة الفول المعكرونة

بسكويت بسيط قصير