Ashley Wright
المحتويات
show
المكونات
- 350 g صفائح لازانيا
- 500 g لحم مفروم مشكل
- 2 علب بيتزا طماطم صغير
- 2 علب فطر صغير
- 200 g جودة مبشور
- 80 g دقيق حمص
- 80 g زبدة
- 1 لتر الحليب
تعليمات
حساء
- يقطع البصل والثوم ويقلى قليلاً في القليل من الزبدة. يضاف اللحم ويقلى حتى يتفتت. يُضاف الفطر والطماطم D ، ويُتبّل بالملح والفلفل ، وربما القليل من مرق الخضار والأوريغانو. طهي لمدة 30 دقيقة على نار منخفضة.
صلصة البشاميل
- نذوب الزبدة ونضيف الدقيق والحليب بالملعقة ونطهو على نار هادئة مع التحريك باستمرار. لا ينبغي أن تكون الصلصة سميكة جدًا.
طبقات وخبز
- دهن صينية الخبز بالدهن. الآن البشاميل ، ثم المعكرونة ، ثم البشاميل مرة أخرى ، ثم صلصة اللحم المفروم والجبن وكرر ذلك حتى 4 مرات. أخيرًا ، صب الكثير من الجبن فوقها. اخبزي الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة 3/4 ساعات.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 126سعرة حراريةالكربوهيدرات: 21.8gبروتين: 5.8gسمين: 1.5g
