John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 750 g بطاطس
- 750 g بصل كراث
- 250 g لحم الخنزير المطبوخ
- 200 g جبنة الكريمة
- 1 كوب كريم
- 150 ml مرق
- 150 ml الحليب
- 125 g مبشور Emmentlaer
- ملح فلفل
- زبدة للقالب
تعليمات
- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح وسلقها في ماء مملح لمدة 5-7 دقائق ، ثم أخرجيها وضعيها في طبق خزفي مدهون بالزبدة.
- نقطع لحم الخنزير المطبوخ إلى مكعبات وينتشر فوق البطاطس.
- اخلطي الكريمة والجبن الكريمي والمرق جيدًا ، أضيفي الجبن المبشور ، وتبليه بالملح والفلفل.
- انشر نصفها على لحم الخنزير.
- يُنظف الكراث ويُقطع إلى شرائح ويُسلق في ماء مملح لمدة 3 دقائق ، ثم يُرفع ويُصفى جيدًا في مصفاة.
- انشر الكراث على الصلصة واسكب فوقها باقي الصلصة.
- تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 95سعرة حراريةالكربوهيدرات: 7.7gبروتين: 3.4gسمين: 5.6g
