John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 350 g بقايا خضروات حلوة وحامضة / انظر الوصفة الخاصة بي: *)
- 250 g ما تبقى من البروكلي
- 2 قطعة بيض
- 2 قرصات كبيرة ملح البحر الخشن من المطحنة
- 2 قرصات كبيرة فلفل ملون من المطحنة
تعليمات
- نظف البروكلي ، وقطعه إلى زهيرات صغيرة ، ونظف الجذع واقطعه إلى ماسات صغيرة. سخني الووك مع باقي الخضار الحلو والحامض ، أضيفي البروكلي (زهور وألماس من الساق) واتركيها على نار هادئة / اطهي مع الغطاء لمدة 10 دقائق. يخفق البيض ، ويخفق مع ملح البحر الخشن من الطاحونة (قرصتان كبيرتان) والفلفل الملون من المطحنة (قرصتان كبيرتان) ويصب / يوزع بطريقة تشبه الخيوط في المقلاة. اترك كل شيء ينضج حتى تتجمد البيضة ويغلي السائل. قدم بقايا الووك. *) أسياخ كرات اللحم القلبية على الخضار الحلوة والحامضة
