John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 250 g معكرونة
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 400 g لحم مفروم
- 1 بصل
- فلفل اسود
- بطعم الفليفلة
- 500 g الطماطم
- 375 ml الحليب
- 1 زاوية جبنة الكريمة
- 1 ملعقة كبيرة نشا الطعام
- جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
تعليمات
- تُطهى المعكرونة في ماء مملح مع قليل من الزيت لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج. بالُوعَة.
- يقلى اللحم المفروم بقليل من الزيت ويضاف البصل المفروم ناعماً ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا. تحرق الطماطم وتقشرها. دع الحليب يغلي من أجل الصلصة. يُغلى الجبن مع التحريك. يُثخن صوص الجبن بنشا الذرة المخلوط البارد ، ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- ادهن طبقًا مقاومًا للحريق برفق. وزعي نصف كمية المكرونة في القاع. ضعي اللحم المفروم فوقها واضغطي الطماطم برفق في خليط اللحم المفروم. قم بتغطية كل شيء بالمعكرونة حتى تظل الطماطم مرئية.
- نقع مع الصلصة ونخبز لمدة 30 دقيقة على 225 درجة. والآن دعها تتذوق.
