اصنع البطاطس من الجزر الأبيض بنفسك - هكذا تعمل

تحضير بطاطس الجزر الأبيض في الفرن

إذا كنت ترغب في تحضير البطاطس المقلية ، وهي الوجبة السريعة الكلاسيكية الشهيرة ، بطريقة مختلفة ، ببساطة استخدم الجزر الأبيض. الخضار الجذرية طعمها جوزي قليلا وسهلة جدا على المعدة. إن تحضير بطاطس الجزر الأبيض في الفرن يوفر الدهون ويبقى على حاله مع الخط الصحي.

1. أولاً ، سخني الفرن على حرارة 200 درجة من الأعلى والأسفل.
2. الآن قشر الجزر الأبيض وقطّعه إلى أعواد رفيعة تشبه الرقائق.
3. ثم اصنع تتبيلة لعصي الجزر الأبيض. استخدم الزيت والملح والفلفل ومسحوق البابريكا أو مرق الخضار لهذا الغرض.
4. قلبي الجزر الأبيض في التتبيلة وضعي أعواد الخضار على صينية خبز. تأكد من وجود مساحة كافية بين البطاطس المقلية.
5. تُخبز البطاطس المقلية من الجزر الأبيض على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

بدلا من ذلك: تقلى الجزر الأبيض

إذا كنت تفضل قلي الجزر الأبيض ، يمكنك تحضيره في المقلاة. البطاطس المقلية جاهزة بالسرعة التي تكون بها في الفرن.

1. قشر الجزر الأبيض وقطع الخضار إلى أعواد بنفس الحجم.
2. قبل أن يدخل الجزر الأبيض في المقلاة ، يجب أن يطهى في الماء المغلي لبضع دقائق. ثم جفف البطاطس بمنشفة مطبخ.
3. سخني الزيت الآن في المقلاة إلى 180 درجة واقلي الجزر الأبيض لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح مقرمشًا.
4. ثم قم بتتبيل البطاطس المقلية بالملح أو الفلفل الحلو أو الثوم أو أي نوع آخر من التوابل من اختيارك.